饅頭食譜、做法 - 共 21 篇 - Cook1Cook食譜分享

甘筍黑糖饅頭

喜歡用黑糖做饅頭相比用白糖覺得食時帶點香味, 今次再加入甘筍蓉蒸出來金黃. http://jo...

中筋麵粉、牛奶、甘筍蓉、依士、黑糖、油

上次整完個南瓜饅頭, 家人十分喜歡覺得有點南瓜香好好味, 今次改用蕃薯再加椰漿味道就更加香甜, ...

中筋麵粉、椰漿、蕃薯、依士、糖、油

最近為了做早餐晚上時間不多又不太喜歡麵包機做出來的麵包開始做饅頭做饅頭方法簡單 ...

[材料A]、美玫粉、泡打粉、快速酵母、砂糖、牛奶、[材料B]、美玫粉、麥芽粉、泡打粉、快速...

我自己好喜歡整麵包食, 另外饅頭都係我至愛, 而且饅頭整多左都唔緊要放入冰箱食時再翻熱後仍然鬆軟...

高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、依士、糖、南瓜、油

有人問為什麼蒸饅頭總是皺皮? 其實,只要找到重點，用蒸鍋，一樣能做到白滑饅頭。

中筋麵粉、砂糖、酵母、泡打粉、鮮奶

自製蔥花饅頭，乾淨又好吃...

饅頭、五花肉、茭白、老豆腐、小蔥、鹽、雞精、老抽、生抽、白胡椒

饅頭吐司混搭風♥️同一種麵團兩種享受~有了上次麵包的經驗這次做起來優雅許多養生口味~讓你越吃...

高筋麵粉、鮮奶or豆漿or水、無鹽奶油、酵母粉、砂糖、亞麻籽粉、芝麻粉

香軟的椰漿饅頭，早餐再搭上一杯醇厚的豆漿，美好的一天就開始了...

椰漿、麵粉、酵母粉、白糖、鹽、清水

很想吃饅頭，所以就做了這款牛奶饅頭，真的很好吃，淡淡的奶香味，饅頭又軟軟的。

麵粉、水、牛奶、酵母、糖、鹽

小時候超喜愛吃那個旺仔小饅頭，有牛奶及蛋香，小巧雪白超可愛，一口接一口，超美味！自己也可在家做，...

蛋、糖、日式太白粉、低筋麵粉、泡打粉、奶粉