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蔥花饅頭

2016 年 05 月 19 日發佈 閒暇 列印
蔥花饅頭
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自製蔥花饅頭,乾淨又好吃...

食材 (5-6人) 1小時以上

    • 食材
    • 饅頭 3斤
    • 五花肉 250g
    • 茭白 250g
    • 老豆腐 2塊
    • 小蔥 250g
    • 鹽 適量
    • 雞精 適量
    • 老抽
    • 生抽 適量
    • 白胡椒 適量
  • 1買來的饅頭,備用。
  • 2五花肉切成肉丁。
  • 3豆腐乾切成顆粒狀,焯水並瀝幹!茭白切成了,並焯水瀝幹!
  • 4小蔥切成蔥花!筍衣也切成丁狀!
  • 5放油,五花肉入鍋炒,七分熟!
  • 6加輔料,調料全部拌到一起,調勻
  • 7用勺子把饅頭中間挖個孔,把拌好的菜塞到裡面,就大功告成了!

Tags:

  • 饅頭
  • 五花肉
  • 老抽
  • 白胡椒
  • 生抽
  • 雞精
  • 蔥花

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