蔥花饅頭 2016 年 05 月 19 日發佈 閒暇 列印 0 0 613 請稍等. 請稍等. 自製蔥花饅頭,乾淨又好吃... 食材 (5-6人) 1小時以上 食材 饅頭 3斤 五花肉 250g 茭白 250g 老豆腐 2塊 小蔥 250g 鹽 適量 雞精 適量 老抽 生抽 適量 白胡椒 適量 1買來的饅頭,備用。 2五花肉切成肉丁。 3豆腐乾切成顆粒狀,焯水並瀝幹!茭白切成了,並焯水瀝幹! 4小蔥切成蔥花!筍衣也切成丁狀! 5放油,五花肉入鍋炒,七分熟! 6加輔料,調料全部拌到一起,調勻 7用勺子把饅頭中間挖個孔,把拌好的菜塞到裡面,就大功告成了!
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