Kylife
唔想晚晚食飯??今晚炮製就炮製小油版雜錦炒伊面啦,屋企有咩材料岩都可以加入去炒炒,簡簡單單又一餐...
伊麵、草菇、紅蘿蔔、銀芽、豬肉絲
lazywifeycc
因為要留返啲quota食junk food, 所以好多時我自已煮的話都會懶健康咁
呢個芝士焗豬...
豬柳、意粉、蕃茄、菠蘿、蒜
Helen Helen
我家👦👧 總不肯吃南瓜做的菜、試着做成他們喜歡的濃湯🥣🥣 竟然超喜歡🤣🤣🤣🤣
自己做原來都...
南瓜、洋蔥、熱水、牛油、純牛奶、意大利香草、鹽
MrsPsKitchen
很多人覺得做撻皮很難,步驟繁複,買現成的撻皮雖然方便,但自己做的味道更好。
這個塔皮食譜簡單易...
中筋麵粉、鹽、無鹽牛油、水
廚房女漢子Ritas
自己在家擀水餃皮,可以善用蔬果汁做出變化,只要掌握麵粉和水份的比例及一點擀麵的技巧(分享兩種擀法...
中筋麵粉、溫水、鹽、沙拉油、中筋麵粉、紫山藥泥、冷水、鹽、沙拉油
Elaine袁太廚房
自家製的魚丸/魚蛋都可以好彈牙 , 雖然賣相唔太靚 , 但味道絕對讚讚 , 拌麵或油炸都一樣掂呢...
鯇魚、蔥、冰粒、薑、胡椒粉、鹽、美的破壁機(BL1188)
MrsPsKitchen
香港人很喜歡吃五香肉丁,在茶餐廳最喜歡吃五香肉丁米粉。當然吃罐頭就是不健康,所以就自己在家做囉~...
去皮五花豬肉/梅頭肉、青蔥、薑、五香粉、生抽、糖、五香粉、糖、鹽、油、辣椒油
貓蘇食玩廚房
用不完的淡忌廉可以點?可自製牛油同buttermilk (白脫牛奶),健康又零添加~
食譜...
動物性淡忌廉、過濾袋
vickeywei
說到美食人人愛,不過若要老是外出找餐廳再花時間排隊候位,想必應該也不是人人都可以!但是如果善用好...
白米、蛤蜊、去骨雞腿肉、大蝦、水、甜豆、透抽(或是魷魚)、洋菇
MrsPsKitchen
我超鐘意蜜汁豬肉乾,但現在街買到的又貴又太鹹,自己在家做,沒有人工色素、肉精、防腐劑,吃得更安心...
免治豬肉、蜜糖、水、生抽、糖、魚露、玫瑰露/紹興酒、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉