梅菜扣肉食譜、做法 - 共 21 篇

梅菜扣肉

梅菜扣肉，那一層層的肥肉和梅菜的香味，令你不能控制去食，真是又愛又恨。但要知道的是自家烹...

豬腩肉。2 位、乾甜梅菜、2小塊、鹽、月桂葉 bay lea

今次簡單製作不用大量油炸,都可以做出美味梅菜扣肉, 處理方法最好早上煮晚上食或隔夜效果更加好。我...

腩肉片、甜梅菜、乾蔥、糖、老抽、生抽、南乳、熱水、生抽、糖、鹽

雖然吾太難但好需要時間煮，所以點解出面食呢味餸吾平啦！大家明啦！ Facebook: Love...

五花腩 2斤左右、梅菜、冰糖、五花腩醃料：、老抽、梅菜調味料：、老抽、生抽、糖、水

梅菜扣肉絶對係ㄧ味令人又愛又恨嘅菜式。。。愛佢肉質軟淋、梅菜惹味。。。恨佢既高熱量又高膽固醇!!...

五花腩(约450g)、薑、葱、豉油雞汁、水、紹酒、甜梅菜、糖

準備時間:30分鐘, 蒸煮時間: 3至4小時惠州梅菜芯有鹹、甜兩種，做梅菜扣肉應選甜梅菜...

連皮五花肉、甜梅菜、薑、糖、料酒、生抽、老抽、植物油

好長時間無整梅菜扣肉啦，呢一次用佐之前打起的南乳醬，十分入味，肥肉入囗即溶

帶皮五花肉1塊650克、梅菜1棵、蒜頭2粒剁蓉、干葱頭1大粒切碎、姜3片，油1湯匙、糖1/...

梅菜扣肉是食市的一道名菜,是用五花腩豬肉加上梅菜去烹調,是很受大眾歡迎的餸菜,配上白飯去品嚐,更...

五花腩肉、甜梅菜、白米醋、腩肉調味:、老抽、生抽、鹽、片糖、紹興酒、麻油、雞粉

梅菜扣肉準備時間較長，但做起後，好食嘅，無所為啦。

五花腩、甜梅菜

梅菜扣肉，漢族傳統名菜，屬粤菜客家菜，廣東省客家招牌菜。

帶皮五花肉、梅菜、蒜頭(切碎)、姜、油、炒梅菜調味料：、糖、醬油膏、花雕酒、老抽、腌五花肉...

http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...

五花腩、甜梅菜、薑、蔥、紹酒、水、任何茶葉(今次選用普洱)、水、老抽、糖、生抽、老抽、紹酒