MrsPsKitchen
冬天吃這個暖暖的薑汁撞奶最好！只需將牛奶加入薑汁內，就會神奇的令牛奶凝固，質感像嫰豆腐般，超幼滑...
牛奶、薑汁、糖
成波之路
只是用薑﹑奶和糖做的簡單甜品，做出來卻有無比的成功感，而且非常適合寒冷的冬天吃呢！
歡迎到...
鮮磨薑汁、鮮奶、砂糖
木瓜廚房
夜媽媽有啲肚餓，快手撞左個奶，得左！食完成個人都暖笠笠，真係零失敗呀！
**歡迎到木瓜廚...
(可做2碗) 材料：、鮮奶、老薑、白砂糖
GaiaKitchen
終於有啲冬天的感覺，一翻冷除咗想食雞煲打邊爐之外，姜汁撞奶都係冬天必食既一樣野!
老姜、鮮奶、糖
Kris Wan Ka-wai
其實做薑撞奶是一個化學反應的過程。薑含有蛋白酶，能與牛奶內的蛋白質發生化學反應，控制牛奶在攝氏8...
老薑（磨蓉取汁）、鮮奶、黑糖粉／黃糖
戀上味覺
薑汁撞奶是傳統中式甜品，營養豐富，又養顏，那滑嫩入口即融的口感真令人難忘!! 熱熱的吃下去，整個...
薑汁、高鈣脫脂奶、糖
蜜薯薯
中式甜品經典,既養顔又易做,常吃會令皮膚白皙滑流,平民養生,美顔妙法,凍食熱食佳宜的甜品。詳细v...
薑、全脂鮮奶、糖水、工具、磨薑蓉器具、溫度計
josearfung
當大家都話薑汁撞奶好易煮又簡單, 我就唔知道自己飲左幾多碗先薑汁奶水先真真正正成功整到薑汁撞奶出...
牛奶、糖、薑汁
komama
薑汁撞奶是傳統的中式甜品，只需要把鮮奶煮熱後，撞入薑汁中即成，但成功率不一定保證百份百，撞得正確...
鮮奶、老薑、黑木耳養生露、糖