味噌 食譜、做法 - 共72篇

日式味噌烤茄子

Cookandbakelady

大家覺唔覺得日式家常料理有種魔力⚗️？就算係平凡既食材，都可以變成溫暖又精緻既料理！其中一樣最具...

長茄子、日式醬油、味醂、清酒、白味噌、糖、白芝麻

味噌湯豚肉烏冬🍜

Eunice Uno Cheung

簡簡單單又一餐, 不過點都要花心思點綴一番~^^~

烏冬、豚肉

白味噌蜆肉意粉(影片篇) 影片

applehoney

(味噌)對於日本人來說是一樣很平凡的家常醬料, 大多用於做湯又或者西京燒, 今次就讓我們轉一轉,...

日本白味噌、味淋、日本豉油、忌廉、菇菌、蜆肉、蝦肉、蒜頭、白酒、意粉(1人份)

味噌鮮蝦豆腐湯

廚房女漢子Ritas

買了些大草蝦，新鮮肥美，想著用蝦頭和豆腐，來道簡單快速卻又好喝的不得了的味噌湯吧！ 也歡迎到女...

鮮蝦頭、木棉豆腐、洋蔥、蔥、米酒、味噌、鹽

味噌卡邦尼意粉

MrsPsKitchen

傳統的卡邦尼意粉，香濃的芝士加上蛋黃，就成超級香濃幼滑的醬汁 （*正宗的是不會用忌廉的）這次加入...

意粉、煙肉粒、雞蛋、Parmesan 芝士碎、味噌

鯖魚味噌煮

代里子日本料理

鯖魚排好鍋中後盡量不要交疊，這樣才能煮出漂亮的味噌鯖魚煮。

切塊的鯖魚（青花魚）、生薑 （切薄片）、糖、米酒、水、味噌

日式味噌煮蘿蔔 影片

慳家小師奶

當屋企得返一條蘿蔔可以點煮？ 整日式味噌煮蘿蔔啦！ 日式味噌少少咸，配上蘿蔔嘅清甜！ 一齊...

蘿蔔、日式味噌、味醂、日式醬油

辣味噌火鍋 影片

男人廚房

冷冷的冬天偷偷的來了，吃膩了一般火鍋嗎？今年試試這個辣味噌火鍋吧！重口味又不用再沾醬喔！ - ...

白菜、豆腐、青蔥、紅蘿蔔、洋蔥、火鍋湯料、火鍋肉片、韭菜、辣椒粉、白芝麻、辣豆瓣醬、雞高湯...

味噌豬頸肉炒翠玉瓜

SamSamKitchen

簡單嘅醃料... 簡單嘅做法... 簡簡單單嘅幸福滋味!

薄切豬頸肉、翠玉瓜、紅蘿蔔片、水、鹽、味噌、味醂、生抽、老抽

醬油麴味噌燒鯖魚

YeungMa

簡易零難度日式料理~醬油麴味噌燒鯖魚，鯖魚的營養價值非常高，不但有豐富的維生素、礦物質，也含DH...

鯖魚、白味噌、醬油麴、味醂