免炸 食譜、做法 - 共21篇

排序

  • [免炸吉列石斑]

    戀上味覺

    一般的吉列魚柳，都是大量油來炸，吃時較油膩及不健康，而用水波爐「熱風對流」來烤焗，除了減去大量油...

    石斑柳、麵包糠、麵粉、蛋、鹽、黑椒碎

  • 千層香葱麵包條[免炸]

    SamSamKitchen

    有剩方包。。。變法好多。。。今朝整咗呢款免炸麵包條。。。出嚟效果非常香脆。。。话咁快就售罄!!!

    方包、葱花、油、鹽

  • 欖角一字骨(免炸版)

    josearfung

    出面整D一字骨為求快都會走油炸香, 但係家用焗爐同樣做出香脆既一字骨, 用焗既仲可以迫晒D油出來...

    一字骨、欖角、欖菜、生抽、麻油、生粉、糖

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  • 免炸糖醋里肌

    老孫妮可

    用煎取代繁複又油膩的炸.熱量減半.每位不減.酸甜的醬汁緊緊巴在嫩嫩的里肌肉上.超級下飯的

    里肌肉、甜椒、太白粉水(勾芡用)、番茄醬、糖、水、醋

  • 免炸泰式椒麻雞

    關於下廚這一條不歸路。

    冰箱還有Costco的一堆雞腿排，當然要做每次去吃泰國菜必點的椒麻雞啦！不用炸也超級好吃，做法其...

    去骨雞腿排、美生菜、花椒、麵粉、鹽胡椒、大蒜、香菜、辣椒、魚露、檸檬、鹽和糖、醬油、花椒油

  • (免炸) 香草薯塊

    男人廚房

    還在吃市售的薯條、薯餅嗎？只要三個步驟，妳在家也能吃到外皮酥脆口感鬆軟的香草薯塊， 快點來試試，...

    馬鈴薯、義大利香料、鹽

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  • 免炸蝦多士

    JanJankitchen

    大人細路都喜愛吃的小食，簡單易做。

    白方包 2片、蛋黃液 少許、麵包糠 適量、蝦膠材料：、蝦肉 適量、糖、鹽、麻油 各半茶匙、...

  • 糖醋雞丁(低脂免炸)

    甜姐兒玩廚藝

    酸甜的糖醋雞丁光是醬汁就好下飯,雞肉更是滑嫩多汁,這次不炸改以油煎方式烹調,一樣好吃而且更健康唷...

    去骨雞腿肉、青椒.甜椒.洋蔥、蒜頭、米酒、白胡椒、塩、地瓜粉、蕃茄醬、白醋、糖、水

  • 免炸蒜香帶子

    高太廚房

    免炸蒜香帶子是不經油炸而又做到很香脆的效果!用甜酸醬或茄汁進食,是很合適的配搭....

    急凍帶子、蒜鹽、生粉、麵包糠、雞蛋

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  • 無油免炸脆香鷄翼

    卷一廚房

    鷄翼連皮吃最少約有100卡路里。 話雖如此, 雞翼含有大量骨膠原及彈性蛋白，對於保持血管、皮膚、...

    鷄翼、鷄蛋、麵粉、麵包糠、配菜 (隨個人喜好)