三杯 食譜、做法 - 共21

排序
  • 電飯鍋三杯整雞

    小廚

    鮮嫩多汁,簡單好吃,送酒配飯一級棒!

    三黃雞、洋蔥、薑片、米酒、花生油、老抽+生抽(1:3)、白糖、冰糖

  • 三杯醬燒茄子

    janicescookbook

    一般炒茄子都會先過一過油, 今次試試用另一個方法煮, 同樣保持到茄子嘅顏色喎! 先煎茄子幾分鐘,...

    茄子 、生抽 、麻油 、酒 、糖 、生粉水 、蔥 、生粉

  • 三杯雞 影片

    LoveKellyKitchen

    三種調味料配上九層塔,煮出來味道非常惹味呀! Facebook: Love Kelly's...

    雞、九層塔、紅蔥頭、薑、獨子蒜、生抽、蔴油、米酒、冰糖、生粉、水

  • 非正宗台式三杯雞

    vlovecooking

    正宗台式三杯雞係要用1:1:1比例既麻油, 米酒, 醬油, 但係唔想太油膩, 所以我將麻油比例減...

    去骨雞脾、秀珍菇、九層塔、蒜頭、薑片、冰糖、辣椒、麻油、米酒、生抽、老抽、魚露

  • 【台灣小食】台式三杯雞 影片

    MosKitchen

    三杯雞 3 cups chicken - 2人份量 訂閱YOUTUBE➽ http...

    無骨雞腿排、麻油、冰糖、蒜頭、薑片、紅蔥頭、米酒、醬油、九層塔、蔥白、蔥綠

  • 三杯鮮鮑魚

    May豬有請

    參考台式三杯雞的做法, 做出這個少油的版本。 煮完的鮑魚既入味又嫩滑彈牙, 九層塔更令整碟菜香氣...

    鮮鮑魚、薑、蒜頭、冰糖、麻油、醬油、米酒、九層塔

  • 九層塔三杯雞

    卷一廚房

    台式三杯雞, 傳统製法是指醬油.酒.麻油各一杯烹調, 另一重點是九層塔. 加一點辣, 味道非常的...

    雞脾、蒜頭、九層塔、辣椒仔、醬油、紹興酒、麻油

  • ABC 三杯雞翼

    文迪廚房

    用了ABC印尼甜豉油煮的三杯雞翼, 再加上了指天椒, 又香、又甜、又辣, 顏色又靚~ 還有更...

    雞翼、九層塔、薑片、蒜頭、指天椒、鹽、abc印尼甜豉油、麻油、紹興酒

  • 【三杯中捲】

    Amyの私人廚房

    三杯料理人人愛!三杯中捲要炒得好吃,火侯及醬汁收乾都很重要,起鍋前放入九層塔,香氣十足!做法簡單...

    中捲、青蔥、九層塔、黑胡椒粉、麻油、味霖、醬油、米酒、薑片、蒜頭、辣椒

  • 三杯杏鮑菇

    男人廚房

    杏鮑菇含有許多人必需要的胺基酸,還有維生素、重要礦物質等,且低脂肪、低膽固醇、低熱量,透過三杯的...

    杏鮑菇、青蔥、大蒜、辣椒、九層塔、薑片、醬油、糖、米酒