Harumaki
三杯雞的靈魂就係3:3:3（料理酒：麻油：醬油），最後加上九層塔及小辣椒更添風味。
無骨雞髀肉、新鮮九層塔、薑蓉、蒜頭 （切粒）、小辣椒 （可辣可不辣）、麻油、豉油、料理酒
ximending
藕帶是蓮的莖.這次買的皮嫩可斯去,可不斯去.
帶點香氣口感清脆,適合涼拌.
日式三杯醋拌多提...
藕帶、糯米醋、味霖、醬油、昆布片
R.L. 料理研究室
今天繼續來開箱這款澎湖在地40年老店信興海產
推出的冷凍海鮮組合-《澎湖人日常》黑金海味禮
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小卷、蝦仁、紫菜、九層塔葉、薑、蒜頭、以下為調味料----、醬油、蠔油、米酒、麻油
Janet家常小菜食譜
家常小菜三杯花椰菜食譜做法
椰菜花Cauliflower、九層塔Basil、薑Ginger、糖Sugar、蒜頭Garl...
R.L. 料理研究室
作法很簡單
直接在切塊的杏鮑菇表面劃上網格
醬汁就會吸附在裡面
吃起來就會更有味道
這次...
杏鮑菇、九層塔、薑片、大蒜
YeungMa
台灣名菜三杯雞，三杯就是指「醬油、米酒、麻油」，每樣材料以1:1:1調製而成，便是醬汁的靈魂，不...
黑麻油、黑金醬油、米酒、冰糖、泰安雞、九層塔、紅尖椒(可省略)、薑片、蒜粒
男人廚房
三杯料理是經典的台式家常菜，要怎麼把這道料理炒的油亮、鹹甜香呢？讓我們繼續看下去。
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粉絲...
黑糖道黑糖、松阪豬、杏鮑菇、蒜頭、薑片、醬油、米酒、辣椒、九層塔