青醬 食譜、做法 - 共68

排序
  • 醬汁篇|在家自製青醬 羅勒和巴西里的種類 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會在家中自製青醬, 之後就可以用來煮意粉或其他菜式, 同場會講解羅勒和巴西里的種類~ ...

    大葉羅勒葉、巴西里葉、松子仁、蒜瓣、初榨橄欖油、檸檬皮、鹽和黑椒

  • 【超簡單小食】青醬太陽酥

    MrsPsKitchen

    青醬太陽酥 ,用急凍酥皮,加入青醬再焗·,金黃酥脆,簡單又好味!當然也可做成甜品,改成巧克力醬、...

    急凍酥皮、青醬、蛋液、白芝麻

  • 牛油果開心果青醬素意粉

    MinibubbleCorner

    今次我用Bruno Choice有機意粉, 加入牛油果, 青醬, 開心果等煮個好健康又好味既素食...

    Bruno Choice有機造型意粉、牛油果、蕃茄 (切粒)、黃椒、蒜片、青醬 (自製或超...

  • 青醬麥穗包

    StefanelKitchen

    精緻的麥穗包造型,加入青醬的味道,清新撲鼻! 如有興趣知多啲意大利菜,歡迎到訪: Faceb...

    高筋麵粉、乾酵母、橄欖油、糖、28度溫水、鹽、青醬

  • 羅勒種子栽培 (下)/ ❮羅勒青醬❯製作 ~附『影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    經過三個月,陽台上的羅勒一整排聲勢壯觀!大片綠葉在陽光照射下,散發著淡雅又特殊的香氣! 【...

    新鮮羅勒、生腰果、蒜頭、鹽、冷壓初榨橄欖油

  • 青醬叉燒酥 影片

    戀上味覺

    自家製的青醬氣味特別清香,是西式料理中常用醬料,可用來烹煮飯、麵、意粉或點心,只要稍花心思,便可...

    九層塔、花生、蒜頭、橄欖油、鹽、芝士粉、黑椒碎、叉燒、粟米粒、蛋黃醬、即用酥皮、雞蛋

  • 純手作.羽衣甘藍青醬🌱

    CarryMama

    純手作.羽衣甘藍青醬🌱 呢一款青醬可以整好多嘢食 吐司啦🤗意粉啦🤗 重點係無添加 啲羽衣...

    羽衣甘藍、菠菜spinach、羅勒、巴馬臣芝士、蒜頭、Olive Oil、松子仁

  • 青醬大蜆意大利粉

    May豬有請

    清新的Pesto配上鮮味的大蜆, 十分鐘輕鬆完成的滋味意粉, 會不會成為你情人節晚餐桌上的其...

    意大利粉、蒜頭、沙白蜆(蛤蜊)、白酒、意式香草醬、鹽、黑椒、腰果碎

  • 意大利青醬聖誕樹

    EATATHOME_食・家

    又到聖誕節喇~ 開派對當然不可馬虎了事,特別是聖誕節,也希望做一點有節日特色的菜式。所以今次為...

    酥皮、芝士(可用巴馬臣芝士)、雞蛋拌勻、意大利青醬(加半湯匙橄欖油)、芝士碎(可用巴馬臣芝...

  • 滋味青醬壽司卷

    Kris Wan Ka-wai

    青醬的主要材料有甜羅勒、橄欖油、松子仁及鹽,本以做意粉醬料居多,但青醬絕對有潛力做成都包醬,因為...

    切皮方包、壽司紫菜、溫室青瓜、羅勒、牛油果、蘋果、松子仁、橄欖油、鹽