泰式酸辣 食譜、做法 - 共22

排序
  • 泰式酸辣蝦湯(冬陰功)

    廚房女漢子Ritas

    泰式酸辣湯,有分清湯和濃湯兩種,但兩種煮法都ㄧ樣,只差別在濃湯最後要加椰奶.....而ㄧ般湯料可...

    蝦子、薑片或南薑、紅蔥頭、草菇、秀珍菇、香茅、辣椒、檸檬汁、刺芫荽或用香菜和蔥代替、小蕃茄...

  • 瑪莉廚房:泰式酸辣板豆腐

    瑪莉的料理世界

    這道《泰式酸辣板豆腐》其實並不很辣 反倒是微酸的香辣滋味,很得孩子們的喜愛 有種彷彿用炒菜鍋...

    板豆腐、木薯粉、洋蔥、香菇和露醬油、泰式酸辣醬 (燒雞醬)、沙拉油、水、烏醋

  • 蔬果米紙卷配泰式酸辣汁

    天后站私房菜my tiny kitchen

    蔬果的清甜配上汁的酸辣五味分層在口中轉,再加上蔬果的爽脆、軟和米紙的彈牙。這絕對是夏天前菜的首選...

    甘荀、蓮霧 切中絲、杧果 切粗條、青菜切糼絲、魚露、醋、青檬汁、檸檬汁、米紙、水、糖、蒜蓉

  • 泰式酸辣雞煲

    木瓜廚房

    邊個話雞煲只得麻辣呢?咁悶熱嘅天氣食酸辣野就最好,好彩咁啱今日煮多左啲飯,啲汁用來送飯真係超正呀...

    雞翼、雞鎚、辣椒、青檸(搾汁)、乾蔥、蔥頭(蔥白)、熱水、甜豉油、香茅、檸檬葉、魚露、鹽、...

  • 涼伴泰式酸辣肉碎粉絲

    katiekitchen

    夏天來臨啦~~!! 真的需要一點清新酸辣的涼拌口感 這個泰式粉絲就啱晒呢 爽口又有咬感 好味的前...

    肉碎約、泰式粉絲、青檸、芫荽、乾蔥頭、蒜頭、水、糖、辣椒、魚露、鹽粷

  • 泰式酸辣烏頭魚

    katiekitchen

    酸酸辣辣的泰菜的確很開胃!! 用了芹菜作伴,很地道的泰式風味 烏頭魚肉質沾了香葉味道 淡淡清香 ...

    烏頭魚、清湯、水、芹菜、南薑、檸檬葉、辣椒(視乎吃辣程度)、香芧、青檸、魚露、蒜頭、芫荽 ...

  • 泰式酸辣蝦湯

    俏媽咪潔思米

    泰國料理,怎能夠少了這一道招牌泰式酸辣蝦湯呢~泰式酸辣湯泰文念做Tom Yum Kung。Tom...

    白蝦、草菇、檸檬、番茄、辣椒、香菜、雞高湯、泰式酸辣湯醬、泰式甜辣醬、魚露、椰漿、檸檬葉、...

  • 泰式酸辣松板薄片

    Chris Lee

    用的是泰式酸辣醬汁,酸辣甜鹹全部都包含的好滋味。而且,不是只用在海鮮上,肉類也適合,經過冰鎮之後...

    松板豬肉、洋蔥、香菜、嫩薑、蔥粒、蒜頭碎、辣椒、高湯、檸檬汁、魚露、醬油、糖

  • 泰式酸辣涼拌蒟蒻

    Amyの私人廚房

    泰式料理一向都很吸引人的味蕾,尤其那酸酸辣辣的涼拌料理更是我的最愛,利用天然的辛香料及蔬果來做調...

    蒟蒻麵條、煮熟的雞胸肉、彩色甜椒、洋蔥、香菜、(醬汁)辣椒、(醬汁)蒜頭、(醬汁)檸檬、(...

  • 泰式酸辣醃青蔬

    QQ廚房

    前陣子和女兒在瓦城泰式餐廳享受午餐,覺得他家的醬料超香的,帶點檸檬香的酸辣,搭配什麼都適合,尤其...

    大頭菜、紅蘿蔔、小黃瓜、香菜、辣椒、昆布醬油、冷開水、二砂、烏醋、新鮮檸檬汁、魚露、樂扣樂...