食譜、做法 - 共1382

排序
  • 栗子臘腸雞絲蒸飯(電鍋版)

    May豬有請

    買了一些已去衣的栗子肉, 想做栗子燜雞又想吃煲仔飯⋯ 一於將所有材料放進電鍋, 按下開關便...

    雞腿肉、栗子、臘腸、米、葱白、蒜蓉、雞粉、生抽、紹興酒、糖、麻油

  • 芒果椰汁鴛鴦糯米飯

    Meow Kitchen

    坊間盛傳芒果椰汁糯米飯係女士致愛甜品之一, 起碼Chef Meow係其中一份子! Chef Me...

    糯米、黑糯米、椰漿、糖、鹽、芒果

  • 【影片】泡菜豆腐鍋【老娘草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個湯在冬天我基本上每星期最少做一次! 因為快、簡單、美味、暖笠笠! 有時我們放泡菜放久了變...

    泡菜、豆腐、碎豬肉、金菇、蔥 (不喜可略)、水、韓國辣椒醬、麵豉醬、泡菜汁

  • 港式西炒飯 影片

    戀上味覺

    港式西炒飯是香港茶餐廳經典炒飯之一,只要加入喜愛食材,再配上酸酸甜甜的蕃茄醬,便能炒出港式風味的...

    材料 雞蛋、煙肉粒、粟米、冷飯、蔥花、鹽、茄醬

  • 八寶飯

    Rainbowrainbow

    2019年第一天,好想食八寶飯甜一甜,即刻入廚房準備製作,蒸好後美美的,給家人作飯後甜點。

    糯米、紅豆蓉、食油、砂糖

  • [有味飯系列] 粒粒香菇栗子飯

    Elaine袁太廚房

    袁太極力推介呢個"栗子飯" , 真係好香好味到暈 , 大家有機會都試下整呢 ...... ...

    白米、冬菇 -- (預先浸軟)、冬菇水、煙肉、栗子、上湯、酒、美的早餐機(MZ-DSY18...

  • 欖角巴薩米克醋燉飯

    ximending

    巴薩米克醋酸味較溫和,不敢吃酸的也能夠接受.加點醋不僅去橄欖角澀味,更提香米鮮甜味.日港義融洽好...

    香米、欖角、烏魚子、蒜頭、蔥乾、紅葡萄酒、酒粨(可用酒釀)、鹽、昆布柴魚高湯、巴薩米克醋、...

  • 【影片】照燒牛小排丼配溫泉蛋 【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個是下班好煮意 半小時出菜! 牛小排油脂豐富 加上溫泉蛋跟照燒汁,簡直是完美的晚餐! ...

    蛋 (數量更多也沒關係)、水(煮沸)、水(冷水)、牛小排、鹽、黑椒粉、蔥(不嗜可略)、醬油...

  • 【影片】方魚肉碎蠔仔粥【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    以方魚乾做湯底,加入蚵仔,米飯 無油少鹽,每一口也是純純的方魚香味 超好吃的!冬天吃一大碗,...

    蠔仔、方魚(大地魚)、豬肉碎 (多一點少一點都ok!)、冬菇、冬菜、米 (煮成飯)、水、芫...

  • 生炒糯米飯

    Elaine袁太廚房

    第一次整糯米飯大成功,好開心,估唔到連袁生都喜歡食呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址...

    糯米、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水、瑤柱 (預先浸軟)、蝦乾、臘腸、花生、蒜頭、雞蛋、蔥粒、...