食譜 食譜、做法 - 共542篇
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番茄牛肉湯 (影音食譜) 影片
全家便利商店xNeoflam - 濃郁的番茄與牛肉香氣是我很喜歡這道料理的地方,只要再煮...
牛肋條、蒜頭、蔥白、薑片、冰糖、醬油、米酒、辣豆瓣醬、蕃茄膏、紅蘿蔔、白蘿蔔、番茄、蔥白、...
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《影音食譜》果香鱸魚 影片
運用方便取得的果醬,新鮮檸檬, 簡單輕鬆就能做出不同以往好吃料理, 也讓家常料理能有不同的風...
鱻來厚道金目鱸魚排、檸檬、蕃薯粉、鹽巴、白胡椒粉、清酒、全蛋液、檸檬汁、蜂蜜柚子醬、泰式甜...
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Miele主理 "嫩滑白切雞" (附薑蓉食譜)
做白切雞,講求鮮味,用新鮮雞就適合不過,這次小高以綠農雞用上蒸爐以兩種不同的温度來蒸雞,蒸出嫩滑...
新鮮雞(我用綠農雞)、薑片(切碎)、青葱(切碎)、鹽
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[賀年食譜] 紅燒獅子頭 影片
又一款賀年菜送俾大家啦!簡單又吾失禮!"紅燒獅子頭",今次用1盒 "史雲生金華火腿上湯"做湯底,...
半肥瘦肉碎、娃娃菜、金華火腿上湯 250ml、紅蔥頭、芫茜、冬菇、生抽、老抽、糖、紹興酒、...
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[1.5歲以上幼童食譜] 豆腐蛋撻
相信好多人都鐘意食蛋撻,但街外的蛋撻多數糖份太高,不如媽媽自己喺屋企整,小朋友一定會好鐘意㗎!
低筋麵粉、無鹽牛油、蛋黃、蛋白、滑豆腐、水/豆漿/人奶/配方奶/鮮奶、撻模6隻,篩子
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紅燒獅子頭 (影音食譜) 影片
在家怎麼做出好吃的紅燒獅子頭,又該如何變化出不一樣的版本呢?今天就讓我來跟妳分享其中的小技巧吧!...
大蒜、白菜、醬油、青蔥、辣椒、豬絞肉、薑泥、蔥花、鹽巴、白胡椒粉、糖、蛋液
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