食譜 食譜、做法 - 共542篇

排序

  • 《簡易食譜》瑞士汁雞翼

    EATATHOME_食・家

    煮中菜的話，醬油可謂其中最重要的一環，無論生抽，老抽和白醋，我都喜歡用九龍醬園的產品。無論炆或炒...

    雞全翼、薑、葱，切段、鉅利高級醬油、冰糖、雞湯、玫瑰露、花雕酒、薑、葱，切段

  • 芝士奶蓋綠茶食譜 影片

    HappyAmy

    自製芝士奶蓋茶一D都唔難架！ 超簡單！仲可以配塔自己喜歡的茶～＾＾ 訂閱SUBSCRIB...

    綠茶、淡忌廉、忌廉芝士、鹽、糖、溫奶、抹茶粉

  • 酥皮忌廉雞湯食譜 影片

    HappyAmy

    破開酥脆的酥皮是熱熱的雞肉忌廉湯！ 香濃的味道，好幸福呀～ ＊更多食譜： https://w...

    雞脾肉／雞扒 （450克）、鹽、黑胡椒碎、洋蔥、紅蘿蔔、蒜蓉、中筋麵粉、無鹽牛油、雞湯／...

  •

  • 【五分鐘學會】千層酥皮麵糰食譜 影片

    HappyAmy

    必學千層酥皮食譜！！ 學會後做所有酥皮甜點就沒難度了！＾＾ ＊更多食譜： https://w...

    無鹽牛油、中筋麵粉、中筋麵粉、冰水、糖、鹽、無鹽牛油

  • 抹茶蛋糕卷食譜 影片

    HappyAmy

    瑞士卷就食得多喇，係時候自製番個抹茶味瑞士卷啦！ 裡面爆多嘅抹茶忌廉，一食落去真係好滿足呀！！...

    雞蛋、砂糖、低筋麵粉、抹茶粉 +熱水 2湯匙、、植物油（淡味）、鮮忌廉、砂糖、抹茶粉 ...

  • 【低脂】草莓乳酪雪條食譜 影片

    HappyAmy

    反常嘅天氣已經無左秋天 :( 日日都咁熱唯有自製雪條涼一涼啦～＾＾ ＊更多食譜： https...

    士多啤梨、士多啤梨乳酪、牛奶/脫脂牛奶、蜂蜜

  •

  • 寶寶食譜12M＋：花式蛋餅【有影片】 影片

    lulukitchen

    成日煎蛋餅給卡樂B做下午茶， 無論多喜歡，多吃也會有生厭的一日 於是將蛋餅搞搞新意思， 變...

    牛奶/母乳/配方奶、蛋、低筋麵粉、乳酪

  • 暖心食譜：檸檬黑糖生薑蜜【有影片】 影片

    lulukitchen

    踏入10月，如無意外，天氣會慢慢轉涼 所以開始為家人準備暖心食品～ 當一不小心身體著涼時，飲...

    檸檬、黑糖、薑

  • 芝士西腿沙律拌果酒香醋汁|閃閃哈打懶人食譜 影片

    閃閃哈打

    閃閃哈打懶人食譜今次整芝士西腿沙律拌果酒香醋汁！中秋節大家都鐘意BBQ，但食咁多肉，搞到個個都便...

    大師菠蘿酒　、紅酒醋、香草油、西班牙風腿、西式沙律菜、車厘茄、鹽、黑胡椒

  •

  • 《影音食譜》~花果茶天使蛋糕 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    清爽無負擔的一款蛋糕， 想享受甜點又覺得有罪惡感， 平時烘焙做布丁ˊ蛋塔ˊ總會有多出的蛋...

    蛋白、低筋麵粉、細砂糖、歐洲水果茶、蘭姆酒、熱開水