高太廚房
煮一些令大家開胃易餸飯的菜式,參考了這個食譜後,煮了這個開胃的菜式,味道亦很好,相當下飯...
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急凍豬頸肉2塊約、甜酸菜、蒜頭、薑、長紅椒/指天椒、砂糖、砂糖、胡椒粉、鹽、花椒粉、紹與酒
高太廚房
甜酸子薑是一款很適合夏天進食的開胃醃菜!每年只有5月至8月才有子薑賣,所以不要錯過當造的子薑,配...
嫩子薑1斤、白米醋、冰糖、鹽(醃薑用)、酸梅
高太廚房
泰式酸辣釀雞翼是一款十分惹味的菜式,雞翼的餡料是用了南瓜加上粟米粒,再配合地捫泰式甜辣醬調配出來...
急凍中雞翼、南瓜淨肉、新鮮粟米粒/罐頭粟米粒、細罐裝罐頭菠蘿、蜜糖、海鹽、砂糖、生粉、生抽...
米太廚房手記
又到了子薑當做的時候，醃好一瓶放雪櫃，隨時可拿來做些醒胃小菜，當小吃都得。我沒有把子薑切片才醃，...
新鮮子薑、白米醋、冰糖、鹽
komama
A菜有時會因帶有苦味，自動被列入不討喜的蔬菜之一，然而這樣的苦味，在古代必須以千金的價碼，才得以...
A菜、青檸酸辣黑菇醬、白芝麻
PoPoKitchen
自己整既酸齋，無色素，又唔會酸到（那）喉。更係至愛啦！
歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享...
炸麵筋、山渣餅、冰糖、茄汁、白醋、生粉、黃糖、水
Ada Fong
踏入夏季，熱c辣辣，煲定D酸梅湯放雪櫃，家人返嚟有得飲，嘩!好正呀!飲一啖舒服曬……
酸梅湯，...
鳥梅、山渣、甘草、麥芽、水、冰糖
卷一廚房
酷熱天氣開始了, 涼瓜既可清熱又有營養。 不喜歡吃苦瀝味, 酸酸甜味可以吧!~用梅子跟苦瓜併煮,...
涼瓜、梅子
josearfung
天氣熱更係想食D開胃酸酸地既野, 如果子薑一出我都會係家整定一大樽方便平時想食就攞幾塊出來配飯食...
子薑、米醋、冰糖、鹽
米太廚房手記
夏天總愛做些酸椰菜放雪櫃，冰凍酸甜爽脆，隨時有得食，令人胃口大開!
請到米太廚房手記fac...
椰菜、海鹽、冰糖、日本料理酒、米醋