酸齋 2016 年 06 月 29 日發佈 PoPoKitchen 列印 5 10 5610 請稍等. 請稍等. 自己整既酸齋，無色素，又唔會酸到（那）喉。更係至愛啦！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： https://m.facebook.com/pitchenbakery/?ref=bookmarks 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 炸麵筋 半斤 山渣餅 2筒 冰糖 25g 茄汁 4.5湯匙 白醋 2湯匙 生粉 2茶匙 黃糖 15g 水 1飯碗 1煲1小鍋水，水滾後，下麵筋略滾，再過冷河，話冷河後必須揸乾水份 2將調味料全部加入鑊內煮溶，加入麵筋炒勻至汁料開始杰身，即成。
![開胃甜酸齋 [零難度食譜]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/63/32/3139314165812266332_thumb.jpg___101_74 "開胃甜酸齋 [零難度食譜]")
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