[前菜小食] 冰鎮酸梅涼瓜 2016 年 06 月 21 日發佈 卷一廚房 列印 3 5 11112 請稍等. 請稍等. 酷熱天氣開始了, 涼瓜既可清熱又有營養。 不喜歡吃苦瀝味, 酸酸甜味可以吧!~用梅子跟苦瓜併煮, 想吃凉伴, 煮幾分鐘之後即放入冰水,冰鎮一番, 放入雪櫃過一晚, 酸甜更入味呢～ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 涼瓜 1條 梅子 隨意 1水滚放入梅子煮15分鐘 2涼瓜去籽, 切塊, 跟梅子煮3分鐘 3取出即放入冰水 4放入雪櫃過一晚, 酸甜更入味呢～ 完成
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