歐巴桑的快樂廚房
每年的三月到六月是蘆筍的最佳產季，
其營養非常豐富，
市面上的蘆筍可分為綠、白兩種。
在生...
綠蘆筍約、木耳約、白蝦、辣椒、薑末、蠔油、味霖、鮮味炒手
歐巴桑的快樂廚房
每年四到十月是龍鬚菜的產季，
因為生命力強，在惡劣環境也能存活，
是少數不需使用農藥的蔬菜，...
龍鬚菜、嫩薑絲、麻油ˊ油各、鮮味炒手
歐巴桑的快樂廚房
簡單的家常美味ˊ卻怎麼都吃不膩ˊ
其實單純的清炒空心菜已經很好吃ˊ
但偶爾和肉絲互相搭配ˊ
...
肉絲、空心菜、辣椒、蒜頭、蠔油、味霖、沙茶、玉米粉、鹽、味霖
歐巴桑的快樂廚房
預刊食譜越積越多....努力趕工中!
這道【咖哩白花椰菜】煮了好一陣子了ˊ
現在才挖出來分享...
白花椰菜、蒜苗、咖哩
歐巴桑的快樂廚房
簡簡單單的食材ˊ卻有著深得人心的好味道ˊ
是非常容易上手ˊ也方便料理的家常菜。
今天搭配得意...
得意的一天橄欖油、蕃茄、雞蛋、蔥、天然蕃茄醬、太白粉水、糖、鹽
歐巴桑的快樂廚房
非常簡單也方便料理的家常菜ˊ
就剛好剩下各1/2個紅椒ˊ黃椒ˊ
搭配上冰箱現有雞胸肉ˊ
讓...
雞胸肉、紅甜椒、黃甜椒、蔥、蒜、醬油、味霖、香油、玉米粉、蠔油、味霖
歐巴桑的快樂廚房
味噌是一種有鹹味的日本調味品，
也是日本料理的常會出現的配料之一。
據說，它是由唐朝鑒真和尚...
海鱸魚片約、薑片、蔥、味噌、水約、米酒、冰糖
貝兒實驗室
冰涼又Q彈的越南米紙捲搭配檸檬薄荷沾醬，若隱若現的繽紛水果正是舒爽透心涼的健康甜點呀！
越南米紙、草莓(切片)、芒果(切長條)、奇異果(切長條)、薄荷葉、蜂蜜、檸檬汁、檸檬皮屑、...
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非常清脆爽口的家常菜ˊ
蝦子鮮美彈牙ˊ小黃瓜清爽美味ˊ
而且料理快速又輕鬆。
簡單準備好食...
白蝦、新鮮香菇、小黃瓜、辣椒、蒜頭、鹽、米酒、太白粉、薄鹽醬油、味霖、鮮味炒手
歐巴桑的快樂廚房
最近似乎特別愛吃牛肉ˊ
在超市發現品質還不錯的牛柳ˊ
簡單搭配蘑菇蒜苗ˊ味道就超正的。
懶...
得意的一天橄欖油、牛柳、蒜苗、蘑菇、蒜頭、辣椒、黑胡椒、黑胡椒、紹興酒、鹽、味霖