找食譜 食譜、做法 - 共3029

排序
  • 家常炒麵

    歐巴桑的快樂廚房

    懶得準備一桌料理ˊ 就簡單上桌來個一鍋搞定吧! 很家常的什錦炒麵ˊ 絕對讓您怎麼吃也不厭倦ˊ 隨...

    油麵約、香菇、透抽、蝦仁約、韭菜、豬肉絲約、醬油、玉米粉、味霖、醬油、味霖、糖、胡椒粉、香...

  • 白鯧魚蒜苗香米粉湯

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    前幾天晚餐的一鍋搞定ˊ 因為難得買了可愛小巧的白鯧魚ˊ 所以搭配蒜苗來上一大鍋ˊ 簡單清爽ˊ湯頭...

    小白鯧魚、市售米粉、蒜苗大、扁魚片約、米酒、鹽、鮮味炒手

  • 涼拌雞珍

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    前幾天做"紅燒香菇雞"同鍋也順便做了雞珍ˊ 但稍為變化就可以有不同的口感和風味ˊ 雞肉吃紅燒的ˊ...

    雞珍約、薑片、蔥、醬油、蠔油、味霖、冰糖、紹興酒或米酒、花椒、蒜末、辣椒、香菜、紅燒滷汁、...

  • 白花椰菜燴小花枝

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    花椰菜ˊ一直是我很喜歡的蔬菜ˊ 不管白的綠的都超喜歡ˊ 剛好市場買了可愛新鮮的小花枝ˊ 拿來互相...

    白花椰菜、小花枝約、木耳、紅蘿蔔、辣椒、香菜、醬油、味霖、鮮味炒手、米酒、玉米粉水、香油

  • 爆爆蝦

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    除夕當天的餐桌料理之一ˊ 利用簡單的調味搭配ˊ 快速輕鬆就能端上桌囉。 蔥ˊ薑ˊ蒜ˊ可說是台式料...

    大白蝦、蔥、薑、蒜頭約、辣椒、米酒、胡椒粉、鹽

  • 甜豆木耳炒脆卷

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    今年的除夕餐桌菜之一ˊ 因為家裡人口簡單ˊ 所以也沒特別準備ˊ 就和平時吃的差不多ˊ 非常清爽美...

    尖嘴脆卷、甜豆約、木耳、蔥段ˊ蒜頭ˊ辣椒、蠔油、泰式甜辣醬、鹽、味霖

  • 辛香油煎肉鯧魚

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    "肉鯧魚"和白鯧魚ˊ黑鯧魚屬同種魚類ˊ 肉質清甜ˊ口感細緻ˊ不管清蒸ˊ紅燒ˊ烤ˊ 都非常好吃...

    肉鯧魚、薑片ˊ蔥段ˊ辣椒、米酒、鹽

  • 紅燒肉鯧魚

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    這肉鯧魚是歐巴桑在傳統市場叫賣魚販那發現的新魚種ˊ 據魚販說法和白鯧ˊ黑鯧ˊ屬同類ˊ 所以叫...

    肉鯧魚、洋蔥、香菇切絲、蔥切段、辣椒、紅蘿蔔壓花、蒜末、蠔油、醬油、水、味霖、冰糖、玉米粉...

  • 香菜煎蛋

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    平時煮湯偶爾需要點香菜來點綴增加風味ˊ 但超市買的香菜一整盒並不耐放, 將配菜變主菜來道香菜...

    雞蛋、香菜、醬油、味霖、鹽

  • 豆包炒時蔬

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    非常輕鬆也方便料理的家常菜, 簡單運用豆包煸炒出特殊味道, 來提升這道菜的香氣和風味, 很...

    豆包、杏鮑菇、木耳、荷蘭豆約、蒜頭ˊ辣椒ˊ、薄鹽醬油、味霖、鮮味炒手