歐巴桑的快樂廚房
看膩了一整片香煎魚ˊ
就變化一下ˊ
來點色彩討喜ˊ滋味鮮美的黑胡椒鮭魚串吧。
彩椒和青蔥剛...
鮭魚、黃椒、紅椒、蔥、黑胡椒、鹽、味霖、紹興酒或米酒、玉米粉水
歐巴桑的快樂廚房
利用方便的蜂蜜柚子醬來入菜ˊ
讓雞肉除了好吃也多了果香ˊ
酸甜的口感還蠻不錯的ˊ做起來也輕鬆方便...
薄鹽醬油、味霖、蜂蜜柚子醬、薄鹽醬油、檸檬汁、泰式甜辣醬
歐巴桑的快樂廚房
很家常的料理ˊ做法輕鬆也十分快速ˊ
簡單運用『萬家香大吟釀薄鹽醬油』
帶出整體味道ˊ入味確不搶味...
脆卷、小黃瓜、木耳、蘑菇約、薑末、辣椒、萬家香大吟釀薄鹽醬油、泰式甜辣醬、味霖
歐巴桑的快樂廚房
鹹香下飯的豆鼓ˊ搭配肥美鮮蚵及辛香料ˊ
是我家餐桌回盤率超高的一道料理ˊ
一般在海產或熱炒店也都...
鮮蚵、黑豆鼓、薑末、蔥切末、辣椒切末、薄鹽醬油、米酒、蠔油、冰糖、玉米粉水、玉米粉
歐巴桑的快樂廚房
馬鈴薯並不像一般人所想的ˊ
只是一種富含澱粉質的高熱量食物ˊ
事實上ˊ馬鈴薯含有鐵質、蛋白質...
馬鈴薯、三色蔬菜約、火腿、洋蔥末約、蒜頭切片、鮮奶、麵粉、芝司樂原味起司、乾燥巴西利、黑胡...
歐巴桑的快樂廚房
新鮮肥美的白帶魚，
是我家餐桌常會出現的魚類料理，
今天本來要用烤的ˊ後來懶得再洗烤架ˊ
就簡單...
白帶魚、玫瑰岩鹽、甘燥巴西利、米酒
歐巴桑的快樂廚房
很快的2012即將結束ˊ迎接新的一年ˊ
來道簡單易做又福氣滿滿家常菜ˊ
福袋燴時蔬。
利用簡單蔬...
福袋餃、杏鮑菇小、木耳、荷蘭豆、蔥ˊ辣椒、蒜頭、醬油、龜甲萬料亭和露、紹興酒、冰糖、香油、...
歐巴桑的快樂廚房
鮮綠清脆的娃娃菜外型討喜口感也不錯ˊ
簡單隨意搭配ˊ即使清炒都很好吃ˊ
歐巴桑平日分享很少另外做...
娃娃菜1包、木耳、辣椒、扁魚、鮮味炒手、米酒
歐巴桑的快樂廚房
非常清爽鮮美的一道湯品ˊ
虱目魚肚肥美鮮嫩搭配上蘆筍清脆口感ˊ
真的讓人幸福又滿足。
喝膩了重口...
無刺虱目魚肚、蘆筍、嫩薑絲、米酒、鮮味炒手、白胡椒粉
歐巴桑的快樂廚房
很簡單ˊ料理也非常迅速的家常菜ˊ
偶爾變化一下ˊ搭配點高級食材ˊ
即使拿來當宴客料理也非常適合。...
芹菜、杏鮑菇約、新鮮干貝約、薑絲、辣椒、泰式甜辣醬、薄鹽醬油、米酒、鮮味炒手