柚香雞柳

2013 年 01 月 21 日發佈 歐巴桑的快樂廚房 列印
柚香雞柳
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請稍等.
利用方便的蜂蜜柚子醬來入菜ˊ
讓雞肉除了好吃也多了果香ˊ
酸甜的口感還蠻不錯的ˊ做起來也輕鬆方便ˊ
喜歡的可以嘗試看看哦。
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食材 （3-4人） 15分鐘內

    • 雞肉醃料
    • 薄鹽醬油 1大匙
    • 味霖 1大匙
    • 調味
    • 蜂蜜柚子醬 2大匙
    • 薄鹽醬油 1大匙
    • 檸檬汁 1茶匙
    • 泰式甜辣醬 1大匙
  • step1: 先準備好所需材料ˊ<a href="https://bit.ly/3EZL8dD" target="_blank" data-keyword="雞胸" class="guide-link"><strong>雞胸</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 肉切除白筋ˊ處理成條狀ˊ 用<span class="group_1">雞肉醃料</span>醃漬入味ˊ辣椒切絲備用
    1先準備好所需材料ˊ雞胸 即買 肉切除白筋ˊ處理成條狀ˊ 用雞肉醃料醃漬入味ˊ辣椒切絲備用
  • step2: 熱鍋後加入油1大匙ˊ先將雞肉下鍋ˊ拌炒至全面上色
    2熱鍋後加入油1大匙ˊ先將雞肉下鍋ˊ拌炒至全面上色
  • step3: 然後先盛盤備用
    3然後先盛盤備用
  • step4: 用原鍋加入所有<span class="group_2">調味</span>
    4用原鍋加入所有調味
  • step5: 再添入酌量的水煮滾並試試味道ˊ<span class="group_2">調味</span>可依喜好自行增減運用
    5再添入酌量的水煮滾並試試味道ˊ調味可依喜好自行增減運用
  • step6: 最後拌入步驟3的雞肉ˊ一起收汁入味ˊ熄火前再灑上白芝麻即可
    6最後拌入步驟3的雞肉ˊ一起收汁入味ˊ熄火前再灑上白芝麻即可
  • step7: 酸甜又帶著迷人果香的柚香雞柳就完成囉~
    7酸甜又帶著迷人果香的柚香雞柳就完成囉~
  • step8: 輕鬆快速的一道料理ˊ味道還蠻特別的ˊ 雞肉如果再多個步驟ˊ裹粉油炸處理效果也很不錯ˊ 喜歡的再自己變化運用嘗試看看喔。
    8輕鬆快速的一道料理ˊ味道還蠻特別的ˊ 雞肉如果再多個步驟ˊ裹粉油炸處理效果也很不錯ˊ 喜歡的再自己變化運用嘗試看看喔。
TIPS
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