甜豆木耳炒脆卷
今年的除夕餐桌菜之一ˊ
因為家裡人口簡單ˊ
所以也沒特別準備ˊ
就和平時吃的差不多ˊ
非常清爽美味的一道快炒料理ˊ
輕輕鬆鬆5分鐘就能端上桌喔。
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一起品嚐幸福的味道 ◕‿◕
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1(食材照片被我不小心刪了@~@) 先準備好所需材料ˊ脆卷去除內臟切好ˊ甜豆去除雙邊粗纖維ˊ 木耳ˊ蔥段ˊ蒜頭ˊ辣椒ˊ處理成適當大小備用
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2準備好鍋子ˊ放入油1.5大匙燒熱ˊ然後將蔥段ˊ蒜頭爆香
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3接著加入脆卷快炒一下
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4再擺入木耳辣椒略為拌炒
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5最後加入甜豆和所有調味快炒1分鐘即可
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6清爽鮮美的"甜豆木耳炒脆卷"就完成囉~
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7一般海鮮料理我蠻常用到泰式甜辣醬ˊ 覺得味道挺搭的ˊ而且無需再勾芡ˊ 整體感覺就很溶合ˊ 也自然有讓醬汁和食材包覆的效果ˊ 喜歡的在試試看哦~^^
TIPS
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