戀戀家
東北有三寶，其實新北市也有三寶喔，新北市的三寶都是高纖、低卡、好營養的平民好食，比起東北三寶更是...
熟竹筍、鮮 蝦、小黃瓜、香菜葉、紅蕃茄、紫洋蔥絲、辣椒、香菜莖碎、檸檬汁、糖、魚露
歐巴桑的快樂廚房
清脆爽口的涼拌小黃瓜ˊ
是每次到麵館必點的涼拌小菜ˊ
其實在家做不但方便省時ˊ
也能一次吃...
小黃瓜、蒜末或薑末、辣椒、細砂糖、鹽、果醋、烏龍茶籽油
歐巴桑的快樂廚房
歐巴桑的黑白煮料理ˊ
剛好冰箱剩下一小塊牛肉ˊ
還有一包不知為什麼買來的四季豆ˊ
隨意搭配...
四季豆約、牛肉約、蒜末、薑末、辣椒切小圓片、醬油、米酒、胡椒鹽、玉米粉、辣豆瓣醬、米酒、糖...
歐巴桑的快樂廚房
簡單方便的家常料理ˊ
確有著怎麼吃也不厭倦的好味道。
魚類的料理方式非常多ˊ
但~我還是最...
秋刀魚、米酒、鹽、熟黑白芝麻、檸檬汁
歐巴桑的快樂廚房
"苦瓜"味覺相當特殊的蔬菜ˊ
雖然帶著苦味ˊ卻是營養價值相當高ˊ
也非常清涼退火的蔬菜。
...
綠苦瓜、牛肉絲、蒜末、辣椒、醬油、米酒、香油、玉米粉、鹽、糖
歐巴桑的快樂廚房
簡單乾煎處理的鮭魚
搭配清爽蔬菜ˊ再佐上香濃白醬ˊ
瞬間完成餐廳級的義式料理ˊ
也讓方便完...
鮭魚、蒜頭切片、鹽、杏鮑菇、甜豆、洋蔥末、鹽、黑胡椒、CLASSICO義大利麵醬_香濃白醬
歐巴桑的快樂廚房
以往想到做白醬就是要炒香麵粉ˊ
搭配鮮奶油來帶出湯的濃郁感ˊ
但~現代人越來越有養身概念ˊ
如果...
馬鈴薯、洋蔥、蘑菇、蛤蜊約、蒜末、鮮奶、水、胡椒粉、義式香料
歐巴桑的快樂廚房
炎熱的夏天ˊ相信大家都沒什麼胃口ˊ
簡單方便的準備料理ˊ
又能品嚐最自然的鮮美滋味ˊ
相信...
小花枝、嫩薑切絲、薑片、蔥、米酒、醬油、味霖、白醋、香辣油、豆辦醬
歐巴桑的快樂廚房
雞蛋在我家算是最不能缺少的食材ˊ
因為我自己超愛吃蛋ˊ
而且不管烘焙ˊ平時料理都一定運用得上...
雞蛋、洋蔥、蘑菇、蔥、鹽、玉米粉水、鹽、味霖
歐巴桑的快樂廚房
夏天運用涼拌方式來料理ˊ
不但省時方便ˊ還能嘗到最自然的好滋味ˊ
調味隨心所欲自由變化ˊ
...
梅花火豬肉片約、香菜、辣椒、蒜末、米酒、薑片、李錦記舊庄特級蠔油、泰式甜辣醬、蘋果醋、味霖...