炆食譜、做法 - 共 298 篇 - Cook1Cook食譜分享

瑞士汁炆德國豬手

豬肉纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工肉味特別鮮。而豬...

急凍德國鹹豬手 1隻

天氣寒冷，最好是煮一大鍋熱騰騰的食物。有白蘿蔔，炆半小時已非常入味，加上彈牙爽口的豬皮及魚蛋，超...

白蘿蔔、豬皮、魚蛋、老抽、生抽、蠔油、白胡椒粉、糖

家裡種了一棵九層塔，用來炆雞一流！嘗試用最少的調味，帶出最強的九層塔香味！ Youtube ...

材料 Ingredients:、大雞脾 Big Chicken Legs、大薯仔 Big ...

相比蘿蔔和清湯，用韓國醬料炆牛肋條牛腩，實在方便，加上味道帶點甜，吃起來不太膩，真是飯都添多碗啊...

蘿蔔、甘筍、洋蔥、韓國醬料

這一個菜式我都覺得味道唔錯, 少少辣帶點甜唔錯唔錯用來配飯一流!!http://josearfu...

牛肋骨、蘿白、紅蘿蔔、蒜粒、醬料:、生抽、米酒、韓國辣椒醬、麻油、冰糖、雪梨蓉

用日本南瓜，味道真的香甜好多，做這個菜，我是吃南瓜多的哩 ~~

日本南瓜、排骨、日本甜麵豉、紅蔥頭碎

「沙葛」鮮甜爽脆，是十分有營養的健康食品，堪稱素食界的「大紅人」，亦非常適合喜歡輕食的朋友，因...

沙葛、小排骨、蒜、麻油、鹽、豆粉、糖、磨豉醬、糖、酒

方便，簡單，好好味!

薑、蒜頭、八角、指天椒、蘿蔔、肉腩排 (豬)、燈籠椒、生抽、老抽、白醋、冰糖、水

平時南乳豬手都食得多,但我媽就喜歡加入酸梅中和豬手既油膩感, 另外加入花生一起炆就似足我地鄉下既...

豬手、花生、南乳、磨豉醬、生抽、酸梅、冰糖、酒、蔥及薑、水

這道家常菜簡單易做，配上生菜，又是一道晚餐菜式。每一家都有不同的食譜煮法，而這個也不錯唷！ ...

冬菇、薑、冰糖、蠔油、水、生菜