食譜、做法 - 共297

排序
  • 港式炆蘿蔔豬皮魚蛋

    MrsPsKitchen

    天氣寒冷,最好是煮一大鍋熱騰騰的食物。有白蘿蔔,炆半小時已非常入味,加上彈牙爽口的豬皮及魚蛋,超...

    白蘿蔔、豬皮、魚蛋、老抽、生抽、蠔油、白胡椒粉、糖

  • 九層塔炆雞Stewed Chicken with Basil

    HeidiMom媽媽札記

    家裡種了一棵九層塔,用來炆雞一流! 嘗試用最少的調味,帶出最強的九層塔香味! Youtube ...

    材料 Ingredients:、大雞脾 Big Chicken Legs、大薯仔 Big ...

  • 韓式蘿蔔炆牛肋條

    雲端小廚

    相比蘿蔔和清湯,用韓國醬料炆牛肋條牛腩,實在方便,加上味道帶點甜,吃起來不太膩,真是飯都添多碗啊...

    蘿蔔、甘筍、洋蔥、韓國醬料

  • 【韓。味。道】韓式炆牛肋骨

    josearfung

    這一個菜式我都覺得味道唔錯, 少少辣帶點甜唔錯唔錯用來配飯一流!!http://josearfu...

    牛肋骨、蘿白、紅蘿蔔、蒜粒、醬料:、生抽、米酒、韓國辣椒醬、麻油、冰糖、雪梨蓉

  • 日本南瓜炆排骨

    雲端小廚

    用日本南瓜,味道真的香甜好多,做這個菜,我是吃南瓜多的哩 ~~

    日本南瓜、排骨、日本甜麵豉、紅蔥頭碎

  • 沙葛炆小排骨

    戀上味覺

    「沙葛」鮮甜爽脆,是十分有營養的健康食品,堪稱素食界的「大紅人」 ,亦非常適合喜歡輕食的朋友,因...

    沙葛、小排骨、蒜、麻油、鹽、豆粉、糖、磨豉醬、糖、酒

  • 蘿蔔炆腩排 (超簡易)

    Elizabeth

    方便,簡單,好好味!

    薑、蒜頭、八角、指天椒、蘿蔔、肉腩排 (豬)、燈籠椒、生抽、老抽、白醋、冰糖、水

  • 南乳花生炆豬手

    josearfung

    平時南乳豬手都食得多,但我媽就喜歡加入酸梅中和豬手既油膩感, 另外加入花生一起炆就似足我地鄉下既...

    豬手、花生、南乳、磨豉醬、生抽、酸梅、冰糖、酒、蔥 及薑、水

  • 蠔油炆冬菇伴生菜 [簡易家常菜]

    MrsPsKitchen

    這道家常菜簡單易做,配上生菜,又是一道晚餐菜式。每一家都有不同的食譜煮法,而這個也不錯唷! ...

    冬菇、薑、冰糖、蠔油、水、生菜

  • 香芋炆油鴨

    戀上味覺

    天氣開始漸涼了,又可嚐嚐油鴨的味道,若選用瓦煲烹煮,更別有一番風味!

    油鴨脾、香芋、蒜、糖、花奶、水