食譜、做法 - 共297

排序
  • 可樂炆排骨

    JanJankitchen

    簡便的家常菜,甜甜地好下飯,連蘿蔔都入晒味,好味呢!更多食譜分享在: https://www....

    1字排或腩排 6條、原味可樂 150毫升、水 50毫升、薑 3片、蒜頭 3粒、甘荀 0.5...

  • 南乳蓮藕炆豬肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣開始凍凍地整煲南乳蓮藕炆豬肉暖下身。中午煲好豬肉夜晚先食這樣會入味啲。https://m.f...

    五花腩、蓮藕片、薑、酒、醋、南乳大磚、甜麵豉、贊酒、生抽、老抽、熱水、冰糖指甲size、乾...

  • 豉油雞汁栗子炆雞

    LoveKellyKitchen

    開始有d秋意,食栗子正系時候! 平時會落蠔油去煮,今次試下用豉油雞汁,味道會比較甜同醬汁會濃d...

    雞、栗子、紅蔥頭、李錦記豉油雞汁、水、生抽

  • 蓮藕南乳炆肉排

    LoveKellyKitchen

    有朋友來食飯佢又鍾意食蓮藕,之前整過南乳炆枝竹肉排都想試,咁就不如一煲過整蓮藕南乳炆肉排啦! ...

    蓮藕、肉排、紅蔥頭、調味料:、南乳、生抽、老抽、冰糖、蠔油

  • 香甜蘿蔔炆排骨

    輕熟女廚房

    秋冬白蘿蔔當造,清甜無渣。除了可以炆牛腩,用來炆一字排骨都非常之美味! 我用了乾曬魷魚片和八角吊...

    白蘿蔔、一字排骨、蒜、八角、乾曬魷魚、芫荽、魚露、黑胡椒粒、鹽、糖、生抽、水

  • 花菇支竹炆蠔豉

    katiekitchen

    今次炆冬菇加入了蠔豉,蠔豉厚身又肥美,支竹滿滿沾上蠔油味,真的吃不停吧^^

    花菇、支竹、蠔豉、蔥段、薑、紹酒、冰糖、水1碗+花菇水半碗或雞湯1盒、蠔油、、

  • 蘿蔔炆牛坑腩

    LoveKellyKitchen

    炆牛腩我自己比較喜歡用牛坑腩,因為有d肥又容易淋,小朋友比較喜歡食,1斤牛坑腩真系吾算多,如果好...

    牛坑腩、白蘿蔔、紅蔥頭、調味料:、花椒八角、生抽、老抽、冰糖、水

  • 涼瓜炆排骨

    LoveKellyKitchen

    老公同媽媽都好鐘意食呢個餸,好好送飯! 炆涼瓜其實要隔夜先最好食,一般都會炆多少少留第二晚再食...

    涼瓜、腩排、豆豉、蒜、腩排醃料:、生抽、老抽、糖、油

  • 豉椒炆雞配菜飯

    艾華斯

    心情好要吃飯,心情不好也要吃飯。不過心情好又有時間的話,就會把餸菜放得漂亮一點XD

    切件冰鮮雞、黃椒、青椒、豆豉、指天椒、蒜頭、小棠菜、紅米飯、醃料: 豉油、糖、胡椒粉、麻油...

  • 泰式紅咖哩炆雞翼

    JanJankitchen

    用紅咖哩確係好惹味,個汁滲入晒香茅同檸檬葉的味道,仲有椰香,真係好泰國風味。還可以隨時做定咖哩底...

    乾蔥頭 1個、紅咖哩醬 4湯匙、雞翼 6隻、調味料:、魚露 2茶匙、糖 4茶匙、椰汁底材料...