男人廚房
烤蔬菜有著它特別的魔力，利用烘烤的方式讓蔬菜的水份減少，進而增加食材本身的香氣，只用少許的鹽與香...
櫛瓜、甜椒、茄子、牛蕃茄、紅洋蔥、橄欖油、義式綜合香料、海鹽
蜜薯薯
台式夜市小食近期大熱,其實這款小吃是傳统炸芋餅演變過來的,齊來看看一些小秘決吧
芋泥、太白粉、糖、沙拉油、五香粉、鹽、胡椒紛、餡料:、肉鬆、沙律醬、鹹蛋黄、米酒、麵包糠、...
Kris Wan Ka-wai
在某間泰國餐廳吃過，覺得味道不錯，所以自己動手在家試試做。
春捲皮、芋泥、甘筍、木耳、韮菜花、粉絲(浸軟)、香菇、調味︰、(芋泥用) 五香粉、糖、醬油...
Ann Kok
加了3合1咖啡，出爐時濃濃的咖啡味道，滿屋飄香^^
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:...
6長形吋模型、材料A、蛋、蛋黃、玉米油、自發粉、材料B、三合一即溶咖啡、熱水、材料C、蛋白...
josearfung
冬瓜有利尿, 解毒, 清熱之作用, 好處多之前大暑我就係D加入梳羅魚一齊煲, 除左有冬瓜清亦有魚...
梳羅魚、陳皮、冬瓜、薑
mendy_kitchen
呢個菜式用來送飯/蒜蓉包一流~~
大蝦、檸檬葉、Blue Elephant紅咖喱醬、薑、蔥段、清雞湯或水、魚露、糖
Owenmama
今日柴灣樂軒台街市又有好嘢，95蚊3只生猛靚奄仔，清蒸膏香肉鮮甜 ichiban!
鮮活奄仔3隻(每隻七兩重）
Leijutsao
猶記小時候常常吃到爸爸做的山東蔥油餅
薄薄一大片 卻又能吃到層次分明的麵皮
即使冷了再吃...
中筋麵粉、高筋麵粉、鹽、豬油、溫水、蔥、豬油、白胡椒粉、鹽