找食譜 食譜、做法 - 共41095

排序
  • 新手不敗 -簡易乾炒牛河

    MrsPsKitchen

    香港茶餐廳的經典麵食 -乾炒牛河,將河粉炒香,用豉油調味,再加入牛肉,簡單但超美味! 自己在...

    牛肉、河粉、洋蔥、芽菜、青蔥、生抽、老抽、糖、鹽、粟粉、水、老抽、雞粉

  • 香芒雪糕糯米糍

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    自家制雪糕太易整,大家想唔想向難度挑戰, 試整“香芒雪糕糯米糍”。 https://m.fa...

    芒果、淡忌廉、煉奶、糖、糯米粉、生粉、暖水、糖、椰蓉或熟粉、雲呢拿油

  • 涼拌雞絲

    男人廚房

    夏日開胃菜的首選,涼拌雞絲,酸甜爽口又有豐富的蛋白質和蔬菜,一定是你今年夏天的最愛。 - ...

    雞胸、小黃瓜、紅蘿蔔絲、香菜、辣椒絲、蔥、薑片、米酒、醬料、醬油、白醋(檸檬汁)、糖、鹽、...

  • 素東坡肉

    Kris Wan Ka-wai

    素東坡肉是色香味俱全的漢族名餚,屬於浙菜系。 不論什麼菜系,最重要是沒有殺豬!

    冬瓜、蘭花干或豆干、蔥、調味 (按喜好,燘醬油汁咸甜各有所好,過程中請自行試味):、(煮完...

  • 低溫發酵免揉小餐包

    Kris Wan Ka-wai

    省著用,上次的麵團,我分開了些許嘗試做小餐包,看見博客們做的麵包也非常漂亮,今次自己動手做,低溫...

    高筋麵粉、糖、鹽、速溶酵母、溫水/溫燕麥奶、米糠油/菜油、飾面:、燕麥奶、麵粉、小麥胚芽

  • 東販小食堂:絕品下酒菜 燉煮豬肩里肌肉

    台灣東販

    突然肚子餓了怎麼辦才好呢?晚餐時間只要順手做好這道以餘溫加熱,讓肉熟透並入味的燉煮料理料理,不管...

    豬肩里肌肉(塊狀)、鹽、太白粉水、水芹、黃芥末籽醬、水、酒、醬油、高湯昆布、蒜頭(切薄片)

  • 涼瓜炆班頭腩

    mendy_kitchen

    不時不食,夏天最適合瓜類東西---苦瓜是其中一種, 苦瓜有清熱的作用...大家先看看這菜式 ...

    苦瓜、班頭腩、蒜頭、豆豉、鹽、糖、豆粉、豉油、芝麻油、蠔油

  • 瑤柱冬瓜肉碎湯飯

    CherryBee Chan

    放假可預多少少時間煮飯,所以煮個簡單得黎要花啲時間嘅湯飯,食左可以消下暑~請Like以下專頁時刻...

    冬瓜、瑤柱、冬菇、肉碎、蝦米、咸蛋、鹽、糖、豉油、麻油、生粉

  • 醉鮑魚

    Owenmama

    前日見街市D鮑魚又大又靚, 就買左幾隻整醉鮑魚, 你個冷盤好易做, 又大睇, 係好好o既奉客菜.

    鮮鮑魚6隻(大)、白蘭地 2湯匙、玫瑰露 1湯匙、水 2湯匙、醉雞汁 400ml

  • 雜豆煙肉蛋炒飯

    Owenmama

    琴日請客阿但系餸菜太多,煮咗成煲飯無人食,唔想浪費今晚就整個炒飯做晚餐。加上所有材料都系冰箱電已...

    煙肉4條、雞蛋3隻打散、冷飯5碗、雜豆一碗、糖1.5茶匙、鹽1茶匙