hoho_kitchen
焗薯片比焗薯蓉更省功夫,只需將薯仔去皮切片,薯片厚薄隨個人喜好調控
薯片上的配料更可千變萬...
薯仔、免治牛肉碎、乾葱頭、粟米粒、芝士碎、黑椒、海鹽、糖、茄汁
Zareen媽媽
炒花甲大家食得多,今次用辣豆瓣醬炒,仲加埋秀珍菇,唔單止香氣撲鼻,啲菇索晒啲辣海鮮汁,仲好味過啲...
花甲、秀珍菇、蒜泥、乾蔥碎、紹興酒、豆瓣醬、老抽、生抽、糖、生粉、水、蔥段(裝飾)
HELLOCONNIE
平時煎紅衫魚慣用蕃茄, 行過觀塘街市的雜貨鋪見掛了一大包散裝少見樣樣齊備的五柳料(好少含蕎頭同酸...
紅衫魚、五柳料(雜貨店買)、蕃茄 (切開4份)、片糖 (切碎)、白醋、喼汁、蕃茄汁、開水、...
BsKitchen
午餐時間,唔想出街食,雪櫃有豬扒同火腿,咁可以用黎炒個烏冬食吧!
烏冬、豬扒、火腿、洋蔥、芽菜、韮黃、蒜頭、蔥、蠔油、老抽、糖、胡椒粉、麻油
一日一食
新嘗試,用鹹魚來炒芥藍,很入味,香!
芥蘭、鹹魚、油( 或少些)、姜、蒜,拍扁、糖、雞湯、紹酒
HELLOCONNIE
星期一放工回家一定沒心情煮飯, 隨便開雪櫃見到有咩就煮咩,最緊要快手煮完睇一屋老友鬼呀!!!
義大利麵條、辣肉腸/腸仔/煙肉、蕃茄仔(切半)、whipping cream、牛奶(家冇改...
米太廚房手記
最近天氣有點乾燥,做一個清新又滋潤的飲品正好!三種材料都有清心潤肺的功效。其中雪梨潤肺生津;麥冬...
雪梨乾、乾桂花、麥冬、水、蜂蜜
Zareen媽媽
天氣熱辣辣,有時食飯都食到悶又肥膩,用柑橘柚子汁做海鮮,又夠清新又鮮味。
鮑魚、雞湯、薑、日式鰹魚汁、柑橘汁、糖
姊妹交換食譜週記
Happy Sunday Brunch~
用廚師機整包,特登整個大size D做漢堡包…
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麵包、珍寶磨菇、雞蛋、蕃茄、煙肉、芝士、生菜、茄汁、沙律醬
米太廚房手記
大熱天時最好吃些醒胃的涼拌小菜!今天介紹一款非常易做的小菜俾大家!喜歡韓國口味的朋友快試做看看!...
大豆芽、青瓜、蔥花、蒜茸、芝蔴(炒香)、魚露、蔴油