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泰式手打魚餅

自己買條鮮魚起肉整泰式魚餅，好彈牙又有滿足感。可惜整完太心急試食唔記得配甜酸醬食添！

鱸魚(起肉)、紅咖喱、雞蛋、四季豆(切粒)、檸檬葉(切絲)、鹽、糖

上星期在家焗了一磅方包食唔完, 特意留了一半試吓整愛食的台灣版蜜糖士司~ OH 原來比我想像中易...

白吐司、無鹽牛油、蜜糖、雪榚球(任何喜歡的味道)、士多啤梨、藍梅、裝飾用的朱古力碎、糖霜

第一次煎牛排就上手，超簡單無骨牛小排！

無骨牛小排、義式燴綜合蔬菜、菜心、義大利花香醬、海鹽、胡椒粉、巴黎卡菲醬 (調好)、鮮奶油

茶餘飯後必吃甜點火焰冰淇淋，製作簡單，初學者也很容易上手

泰國香米飯、水、布丁粉-香草味、各式軟糖、草莓、蛋白、白糖粉、冰淇淋、香橙酒

甜甜的奶香醬配上香蕉紅豆，口感豐富，適合當下午小點！

香蕉、鹹蛋黃、紅豆沙、越南春捲皮、全蛋液、麵包糠、美玉白汁

甜甜的啤梨與入口帶箸濃濃芝麻味和微辣的芝麻菜做沙律健康又開胃加埋自製的蜜糖芥未醬味道很配合。芝麻...

啤梨、芝麻菜 Wild Rocket、蕃茄、檸檬汁、法式芥末 Dijon Mustard、...

只要一包現成醬汁,加部氣炸鍋,油都唔駛用一滴二十分鐘就可以有餐廰水準的水牛城雞翼食, 啱晒我這款...

雞中翼、水牛城辣雞翼醬汁、蜜糖

朝朝煎雙蛋多士, 不如搞搞新意思~~~ 來一客似綿花糖風一樣口感的雲雲蛋&甜甜的法蘭西法包,食後...

雞蛋、法包、蕃茄仔、糖霜、糖槳/蜜糖

焗薯片比焗薯蓉更省功夫，只需將薯仔去皮切片，薯片厚薄隨個人喜好調控薯片上的配料更可千變萬...

薯仔、免治牛肉碎、乾葱頭、粟米粒、芝士碎、黑椒、海鹽、糖、茄汁

炒花甲大家食得多，今次用辣豆瓣醬炒，仲加埋秀珍菇，唔單止香氣撲鼻，啲菇索晒啲辣海鮮汁，仲好味過啲...

花甲、秀珍菇、蒜泥、乾蔥碎、紹興酒、豆瓣醬、老抽、生抽、糖、生粉、水、蔥段（裝飾）