找食譜 食譜、做法 - 共17454

排序
  • 開心鳥結糖 ~ 簡易版 ~

    小高廚房

    鳥結糖(Nougat) 又叫紐結糖或牛軋糖,口感煙煙韌韌,有軟身或硬身兩款,傳統製法較複雜,加上...

    無鹽牛油、棉花糖(如大粒可剪細)、全脂奶粉 、原粒開心果(去殼)、食用糯米紙、裝飾糖紙 /...

  • 雙檸柚子蜜烤雞腿

    YeungMa

    柚子蜜和鮮檸檬入饌,和雞下髀配搭在一起,非常美味,清新唔覺膩,醬汁甜中帶酸,十分開胃! 歡迎遊...

    雞下髀、柚子蜜、青/黃檸檬汁、蔥粒、蒜蓉、洋蔥、紹酒、蠔油、老抽、黃檸檬、青檸檬、鹽、即磨...

  • 天冬與麥冬湯水 清心火 不狂怒 改善睡眠質素 影片

    Smallhouse Cooking

    氣炸食品, 食得多, 人都變得熱氣, 狂怒! 今次我們來清心火! 功効: 清心火, ...

    天冬、麥冬、豬肉眼、清水

  • 日式咖哩 - 黑糖道

    男人廚房

    咖哩可以說是最多人喜歡的料理之一,以日式咖哩來說多半帶有一點甜味,今天我們就要用黑糖道的黑糖來製...

    雞肉、黑糖道黑糖、咖哩塊、洋蔥、蒜末、紅蘿蔔、馬鈴薯、水、青花椰菜 (燙熟)、鮮奶油

  • 氣炸土匪雞翼

    YeungMa

    自疫情後,近乎沒有外出用膳,好掛住譚仔的土匪雞翼,唯有在家做,用氣炸鍋做,味道絕對同外面一樣香脆...

    雞翼、蒜鹽、糖、孜然粉、五香粉、胡椒粉、花椒粉、即磨黑胡椒、紹酒、生抽、蠔油、花椒油、黑芝...

  • 牛油果開心果乳酪雪糕

    蜜薯薯

    最近發現了用現成的濃稠乳酪飲品做成乳酪雪糕,完全不費勁,又不須要電動撥打一樣做得到又綿又滑的細緻...

    安慕希乳酪飲品、細牛油果、純牛奶白朱古力、蜂蜜、青檸汁、開心果、鍊奶、椰子冧酒、綠薄荷酒(...

  • 氣炸蒜香骨

    YeungMa

    用Airfryer在家也能做出少油(油膩感大減)而又滋味的蒜香骨,真係食到 lam lam 脷。...

    蒜蓉、紹酒、豬仔骨、生粉、指天椒粒、蔥粒、胡椒粉、糖、蠔油、紹酒、蛋、蒜鹽、水、蒜粒

  • 【影片】越式撈檬 自製酸甜汁 自製蔥油 影片

    老娘的草根飯堂

    這個我用了很多年了 基本上的夏天必備我,配上香茅烤肉或者沙嗲串燒都非常夾 看似是很多配料,但...

    檬粉、青瓜、甘筍、炸乾蔥、炸蒜、花生、薄荷葉、九層塔、蔥油-蔥、油、鹽、青檸汁、魚露、指天...

  • 【影片】焗香茅豬頸肉【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    呢個絕對比出面鋪頭好食! 彈牙!JUICY! 一d都唔肥膩! 貴就貴d……但間唔中一次半次都...

    新鮮豬頸肉、蜜糖、香茅、乾蔥蒜頭醬、五香粉、泰國辣椒粉、胡椒粉、糖、醬油、老抽、魚露、料酒

  • 薑蔥魚卜 (魚鏢) 家庭小菜 簡易 影片

    Smallhouse Cooking

    今回, 做一個簡單的家庭小菜: 薑蔥魚卜! 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: ...

    魚泡/鏢、紅蔥頭、薑片、蔥、生抽、蠔油、鹽