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栗子芝士凍餅

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芝士餅底碎、牛油、海綿蛋糕片、忌廉芝士、砂糖、淡忌廉、原味乳酪、檸檬汁、蛋黃、砂糖、魚膠片...

其實做燒餅比想像中容易，用植物油替代豬油做了個素的燒餅，煎個蛋跟生菜一起組合成蔬菜燒餅，好吃！

中筋麵粉、鹽、熱水、冷水、低筋麵粉、植物油、芝麻

這個食譜的中東包，不需發酵，成功率 100％，材料簡單，食厭三文治，不妨轉轉口味，點咖哩一流！

普通麵粉、室溫水、橄欖油、鹽

呢個自家叉燒，醃過夜入焗爐就食得，係屋企焗叉燒其實好容易!!

豬梅頭、醃料、叉燒醬、醬油、玫瑰露酒、蜜糖、薑汁、水、蜜汁:、蜜糖、凍滾水

這個是香港的典型家常菜，每家每戶都有自己的煮法。我這個咖哩香而不辣，雞翼非常嫩滑，薯仔蘿蔔炆的非...

薯仔 3個雞翼 10隻甘荀 1條、洋蔥半個蒜頭 4瓣薑數塊、咖哩醬 2至3湯匙...

白蘿蔔清甜, 中醫話可以清熱, 涼血, 消滯, 健脾, 重話可以化痰添. 冬天白蘿蔔就開始當...

牛筋腩、白蘿蔔、薑片、黑椒、鹽、油、水

非常受歡迎的韓式紫菜包飯，跟日式壽司卷相似，但韓國人就用香油調味。做韓國風味，可加入菠菜，泡菜等...

白米、紫菜、雞蛋、午餐肉、菠菜、紅蘿蔔、蟹柳

冬天天冷時特別適合吃的一道熱甜品，薑是暖胃驅寒的良品，而蕃薯是產氣的食物但如配上薑汁烹調便可以解...

黃心蕃薯、薑汁、紅片糖、湯丸、糯米粉、熱水、冷水、湯圓餡、黑芝麻蓉、固體菜油、沙糖、花生碎...

冬天，栗子當造，買餸時見到又靚又大粒的栗子，也會買一磅，灼熟當零食，實在太愛栗子，冬天街邊常有炒...

排骨、栗子、蒜茸、鹽、酒、生抽、胡椒粉、蠔油、砂糖

廣東點心其中最受歡迎，每次到茶樓都會點的 -豉汁蒸鳳爪。用豆豉及豉油等一起醃，然後再蒸便成！自己...

急凍炸鳳爪、蠔油、生抽、麻油、糖、鹽、指天椒、豆豉、蒜蓉、白胡椒粉