找食譜 食譜、做法 - 共41100

排序
  • 櫻花蝦蘿蔔糕

    188懶人料理

    蘿蔔糕作法不難,喇一喇放進電鍋蒸就可以了,難的是食材比例的掌握,這次試作比例,粉:料+水=1:4...

    白蘿蔔、在來米粉、櫻花蝦、油蔥酥、鹽 2~3小匙、白胡椒粉

  • 黑松露菇菇意粉

    C房菜

    素食中我諗最易諗到就係菇菌類. 食用纖維高, 蛋白質含量豐富, 脂肪含量重好低添! 係...

    洋蔥、蘑菇、本菇、牛油、忌廉、麵粉、黑椒、鹽、意粉、橄欖油、黑松露醬、水

  • 酥炸椒鹽三文魚粒

    JanJankitchen

    炸到脆口嘅三文魚粒,不單係最佳嘅佐酒小吃,而且炸過可以辟腥味,平時怕腥或者唔食魚嘅朋友可以試下呢...

    新鮮無骨三文魚扒2塊 、油大半碗、粟粉或麵粉 適量 (上粉用)、糖半茶匙、魚露半湯匙、味椒...

  • 日本芝士蛋糕

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    最近好鍾意整日本芝士蛋糕做早餐,因為製作時間比麵包短,出街買價錢又比麵包貴。https://m....

    Cream cheese、淡忌廉、糖霜、低筋粉、生粉、蛋白、蛋黃、牛油、檸檬汁

  • 酥炸脆皮香蒜雞翅

    ivyskitchen

    香脆的外皮和juicy滑嫩的雞肉 誰能抵擋的住這種誘惑呢? 詳盡內容請click入我的blo...

    雞翅、醃料:醬油、蒜泥、米酒、糖、七味粉、粉漿:麵粉

  • XO醬忌廉芝士焗薯【XO點嚐矜貴】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用咗兩個普通薯仔切片焗熟後,最後調味料加入李錦記特辣XO醬代替煙肉,原因煙肉比較肥而XO醬有多種...

    薯仔、牛油、香草、淡忌廉、鹽、李錦記特辣XO醬

  • 醩滷鴨舌凍

    蜜薯薯

    天氣愈凍便會愈想吃打邊爐、臘味煲仔飯等的快速高熱量的暖身之選,但不免熱氣上火所以配一點咀邊冷盤小...

    急凍鴨舌、豬手骨高湯、紹興酒、陳皮、八角、冰糖、寒天粉、魚露、杞子(裝飾)

  • 熱情果牛油蛋糕

    gscchan

    熱情果又名百香果,非常香甜。

    熱情果、雞蛋、無鹽牛油、低筋麵粉、糖、泡打粉

  • 孜然五香豬寸骨

    高太廚房

    孜然五香豬寸骨是用了孜然粉及五香粉這些惹味香料去醃,用光波爐去烹調,烹調中整個過程是沒有用過一滴...

    急凍豬寸骨6條約、孜然粉、五香粉、雞粉、味椒鹽、砂糖、黑椒粉、生抽、食用蔬打粉

  • 香芋冬菇臘腸腩肉炊飯

    LoveKellyKitchen

    天氣涷左好多,懶懶地吾想煮咁多野, 小時候有嫲嫲煮既豬肉炊飯,好懷念啊!! 大個後我就自己煮就...

    芋頭、冬菇 切粒、臘腸 切粒、腩肉 切片/粒、蔥花、米、水、豬肉醃料:、生抽、老抽、蠔油、...