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Miele主理 "霸王薑葱蒸雞翼"

蒸雞翼不止滑嫩，還滲著淡淡玫瑰露酒的香氣，好滋味！歡迎遊覽 "小高廚房" の蜜蜜煮...

雞中翼、葱(切段)、薑片、葱絲、薑絲、紅辣椒(切絲)、滾油、蒸魚豉油、醃料：、玫瑰露酒、史...

冬蔭功除了可以做湯，還可以來個Fusion做冬蔭功意粉，香辣惹味，食完個胃暖立立!

意粉、中型蝦、雞肉、鹽、黑胡椒、糖、蒜蓉、洋葱碎、冬蔭功醬、橄欖油、雞湯、低脂忌廉、魚露、...

日本和食小缽拌飯配菜，時常扮演餐桌上畫龍點睛的角色，令口感跳脫日常嚐出新滋味。尤其當下廚遇到瓶頸...

竹筴魚生魚片、青紫蘇葉、生薑、茗荷、炒芝麻（白）、味噌、橄欖油、水、鹽、冰

今年D天氣真係變化好大, 又話來緊幾日又會凍番...係時間要食番D暖胃甜品做法同材料都非常簡...

蛋白、糖、牛奶

這道家常餸菜不知大家喜愛嗎在家也能泡製出滑滑多汁牛柳掌握一點小技巧就可以酸酸地很開胃

牛柳、蕃茄、薑、蔥段、茄汁、水、糖、生抽、胡椒粉、15分鐘後加水、15分鐘後加油、15分鐘...

新曆新年剛過去，還有一個月左右便到農曆新年，街市上見到些砂糖桔便想做一點得意的水果甜點跟各位分享...

蜜金桔、半甜黑朱古力、焗果仁碎、椰絲、裝飾、水果膠籖、矽膠葉非食用裝飾

簡易菜式十五分鐘二十零蚊就可以攪掂一個餸！全部方曬入煲兜兩兜焗一焗就可以, 加入左蝦干令道菜...

茄子、蝦干、肉碎、粉絲、豆瓣醬、蠔油、生抽、水、紅蔥頭切粒、醃肉碎調味料:、生抽、糖、水...

如果不好肉或人少少，半隻雞也太多的話，可試試乳鴿！醉系列功夫少，冷盤上檯可處理少一樣熱葷輕鬆點，...

乳鴿、清雞湯、糟滷、玫瑰露、味醂、乾玫瑰花、杞子

蕃茄含超過97%水份，煮食時不用加水，亦已經有充足水份及天然甜酸味道，所以是煮食好伙伴！白飯太悶...

冷飯、豬絞肉、蕃茄、磨菇、大洋蔥、雞蛋、蔥、芫荽、鹽、胡椒粉、麻油、茄汁、茄膏

想做蛋糕捲已想了半年+我和老公都是芋泥控,仔細量了烤盤,加上健康考量,老公不喜歡加那麼多蛋黃,自...

植物油64g、牛奶64g.、低粉77g(先過篩)、蛋黃70g約4#、全蛋52g約1#、蘭姆...