豆腐食譜、做法 - 共 1133 篇

豆腐粉絲紫菜蛋花湯

好簡易嘅快滾靚湯!

薑、紫菜、蒸煮豆腐(小)、水、粉絲(小)、蛋、鹽、胡椒粉、雞粉(可省)

豆腐切塊、煎至焦香，再用冰糖、醬油、米酒燒到入味，外皮口感略帶咬勁，裡頭仍保有豆腐原有的水嫩口感...

豆腐、大蒜、青蔥、冰糖、醬油、米酒、水、蠔油、辣椒

梅菜有鹹和甜之分, 我愛用鹹的, 買回來再自己加上糖醃就可以了! 喜歡的請點個讚 Facebo...

豆腐、肉片、梅菜、醬油、糖、粟粉、胡椒粉、麻油

小師奶好鍾意食豆腐花，但出街食就愈來愈貴！鼓唔到自己可以用燜燒杯整到！仲要快、靚、正！ ...

無糖豆漿、熟食用石膏粉、粟粉、水、紅糖、熱水（暖杯用）

傳統又簡單的甜品 - 杏仁豆腐，香滑像豆腐般，有淡淡的杏仁味。再配罐頭雜果享用，就成經典又美味的...

魚膠粉、水、牛奶、砂糖、杏仁香油、罐頭雜果

營養價值豐富的蕃茄、薯仔及豆腐，配上新鮮的魚，就是鮮美的魚湯。有興趣看更多食譜分享，可瀏...

蕃茄、薯仔、甘荀、紅衫魚、豆腐、薑、魚袋、鹽、胡椒粉

將豆腐轉下造型，幾得意，好彩冇爛，仲有好多進步空間，下次要切得更加柔細。

中小紅衫魚（$25）、雞殼（$20）、小型薯仔（切小角）、薑、蔥（切段）、硬豆腐

煎釀豆腐

硬豆腐、鯪魚肉、乾蔥頭、蔥花

有別於一般豆腐花，這真是用豆腐做成花喔！

百褔蒸煮豆腐、薑件、冰糖、水

用自製的黑胡椒醬搭配鑲豆腐和豬肉丸，再加入青椒、紅甜椒和洋蔥，有菜也有肉，無論是帶便當或單吃當主...

小塊油豆腐、太白粉、豬絞肉（3肥7瘦）、蔥、紅蘿蔔、鹽、黑胡椒粉、醬油、棕櫚糖或二砂糖、香...