佛羅倫斯小廚房
從前只能在高級餐廳才吃得到慢煮食物，但現在只需具備抽真空機、真空袋、低溫慢煮機，就可以在家中煮到...
新鮮走地雞、醬油、水、紹興酒、八角、冰糖
doctorinkitchen
迷迭香和檸檬的配搭很清新，而且這道雞腿料理十分簡單和健康，把雞腿醃好後，直接放進焗爐就OK了！
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大雞腿、迷迭香、檸檬、蒜蓉、鹽、黑椒
josearfung
今次再加入杏鮑菇多菜少肉，食時菇夠厚身好似食肉咁真係唔錯！
http://josearfung...
雞扒、杏鮑菇、麻油、醬油、老抽、冰糖、酒、九層塔、薑片
hoho_kitchen
雞肉帶子，配上彩椒露筍，色彩繽紛又健康，最後加埋合桃，營養口感都更豐富！
雞胸柳、帶子、露筍、彩椒、薑、合桃、蠔油、紹興酒、糖、鹽及胡椒粉、胡椒粉、糖、鹽、老抽、麻...
MrsHoDailyLife
要做好煮婦呢份工，就要有精益求精的心態！
上次做的土匪雞翼，無論是賣相及味道都仍有進步的空...
雞翼、黑芝麻、孜然粉、五香粉、糖、雞粉、胡椒粉、花雕酒、生抽、花椒油、油、生粉
PoPoKitchen
雞蛋仔係香港真係好有回憶架!所以一定要學識呀!!
歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： h...
麵粉、發粉、吉士粉、木薯粉、雞蛋、白砂糖、淡奶、清水、無鹽牛油(溶液)、雲呢拿香油
May豬有請
隔夜的飯除了可以做炒飯，
還非常適合用來做煎米餅。
我喜歡煎時放少一點鹽，
吃時用腐乳伴著吃，
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雞蛋、冷飯、葱花、鹽、黑椒、Bertolli特純橄欖油
May豬有請
近日天氣悶熱胃口欠佳，
吃點酸酸甜甜的小菜便最開胃。
這個雞翼可以熱食，
雪凍作為冷盤更加美味，...
雞翼、話梅、生抽、老抽、冰糖、花雕酒、雞粉、生抽、胡椒粉
May豬有請
用鑄鐵鍋無水蒸雞翼，
讓醬汁保持原汁原味。
配合半蒸半焗的方法，
讓雞翼入味又滑溜。
更多食譜及...
雞翼、金針、雲耳、冬菇、杞子、葱絲、薑絲、雞粉、蠔油、生抽、紹興酒、老抽、麻油、糖、胡椒粉...