空姐愛下廚
啱啱誇年編咗一班首爾機, 食咗韓國燒烤, 返來後念念不忘韓國美食。 午餐時煮咗哩個辣冷麵。
...
拌醬料、冷麵料
Ashley Leong
為什麼是羹,不是湯?原因是天氣冷的時候羹散熱得比湯水慢,加上微微的酸和蛋花的香氣暖心脾胃又健康~...
紅番茄、雞蛋、蔥花(點綴用)、太白粉(兌水)、雞高湯/清水、醬油
戀上味覺
只用花15分鐘便能焗製出一份美味又美觀的鬆餅,快來試試吧!
想知道「戀上味覺」更多食譜與美...
鬆餅粉、無糖朱古力粉、水、糖
高太廚房
黑松露芝士焗支豆是一款簡單易整又好味的一款素食,支豆是含豐富蛋白質,是素食很有益食材之一,今次用...
支豆(毛豆)、黑松露醬、車打芝士、鹽
貝絲
嘴饞想吃滷味,自己做也很方便,用電鍋先煮,再放在爐火上收汁,愛吃什麼就滷什麼!
滷包、八角、薑片、蒜粒、花椒、醬油、米酒、水、冰糖、豆干、杏鮑菇、甜不辣、米血糕、蒟蒻、蔥...
C房菜
之前買左幾個蘋果, 點知全部都粉既, 放左好耐, 今日靈機一觸不如拎黎整蘋果紅茶, 紅茶有淡淡既...
蘋果、水、茶包
C房菜
本來諗住整個酥皮涉算嫁喇, 但見剩返少少貝殼粉就不如食大佢, 黎個BIG BIG BRUNCH ...
酥皮、貝殼粉、金寶周打蜆湯、鹽、油
菠蘿愛入廚
羅漢果配白菜乾煲豬肺湯,有清肺止咳之效,對急,慢生支氣管炎都有療效.
新鮮豬肺、迷你羅漢果、蜜棗、南北杏、大白菜、菜乾、鹽
蜜薯薯
Dry aged 牛扒是先將原條牛的里脊肉以毛巾包裹吸去血水放入雪櫃以低溫冷藏令肉的蛋白質組織自...
肉眼扒、炸蒜片、岩鹽、辣根/黃芥醬、自製醮醬、牛油、香草、檸檬汁
C房菜
因為尋日既咖啡曲奇實在太失望喇… 所以唔忿氣
今日整牛油味! 今日呢個效果我就收貨喇!
牛油、糖、低筋麵粉、粘米粉、奶