炸香蕉
一道風味獨特的甜品小吃。
香蕉是很普通的果蔬之一，也是人們喜愛的水果之一，歐洲人因它能解除憂鬱而稱它為“快樂水果”，而且香蕉還是女孩子們鍾愛的減肥佳果。
香蕉是很普通的果蔬之一，也是人們喜愛的水果之一，歐洲人因它能解除憂鬱而稱它為“快樂水果”，而且香蕉還是女孩子們鍾愛的減肥佳果。
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1香蕉切段，一根切成3段 -
2把雞蛋打散，將香蕉段放入，讓其裏滿蛋液 -
3將裹滿蛋液的香蕉段放入裝有麵包糠的盤裡，一樣也是讓其全部裹滿麵包糠 -
4鍋裡放入適量的油，燒至6成熱，開小火，把香蕉段放入，慢慢炸至兩面都金黃 -
5炸好的裝盤即可，外酥裡嫩的炸香蕉開吃了，哈哈，吃的時候可以加點蕃茄醬，不加也行。
TIPS
香蕉最好选用熟透的香蕉，炸出来口感很好，不会偏酸味。
炸制的时候油温不要太高，要小火慢慢炸，面包糠很容易糊。
炸制的时候油温不要太高，要小火慢慢炸，面包糠很容易糊。
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