找食譜 食譜、做法 - 共41521

排序
  • 紅燒蝦仁脆腸

    旭家蒟蒻

    蒟蒻脆腸中間是空心的,所以非常好入味,快炒、煨煮都非常適合,今天要來做一道很下飯的料理,融合了軟...

    蒟蒻脆腸、鮮蝦仁、豆腐、薑末、蔥花、「調味料」豆瓣醬、「調味料」素蠔油、「調味料」米酒、「...

  • 青醬 Salsa Verde

    StefanelKitchen

    一般人稱為青醬的Pesto (成份是新鮮蘿勒、芝士粉、松子及橄欖油調配而成), 但其實在意大利真...

    蕃茜、油浸鯷魚、水瓜榴、蒜頭、橄欖油

  • 水饅頭--日式甜品

    魚蔓之秋

    “水饅頭”是一種日式清涼糕點,起源於日本。是以葛粉製作的透明外皮包裹餡料的夏季涼點。味道香甜,口...

    葛粉、水、砂糖、紫薯餡

  • 葛餅--日式點心

    魚蔓之秋

    葛饼的口感非常Q,有香浓的黑糖浆和熟黄豆粉,全部加起来的味道甜而不腻,非常清爽,而且完全不含任何...

    純葛粉、糖、水、黑糖漿、熟黃豆粉

  • 【賀年小食】花生酥

    MrsPsKitchen

    非常可口的傳統小食 -花生酥,充滿花生香,超酥脆香口。做法超簡單,新手都做到呢! 作賀年小食,...

    花生粉、糖霜(或糖粉)、中筋麵粉、油、花生、蛋黃液

  • 蘿白廚餘雞粥 (電飯煲版)

    木瓜廚房

    自家製蘿白糕加多碗廚餘雞粥做早餐,正呀! 做蘿白糕會批左好多蘿白皮和蘿白頭,其實呢啲都可以留來滾...

    蘿白皮、蘿白頭、雞腿骨、黃豆、瘦肉、薑、水、白米、雞件

  • 慢煮豉油雞

    EATATHOME_食・家

    豉油雞是一道廣東名菜,用慢煮機做既方便,雞完成後色澤均勻,又可省點醬料,還有不易在番動過程中弄傷...

    雞、汁料如下、豉油(鉅利高級醬油)、水、冰糖、紹興酒、玫瑰露酒、薑、蔥段、八角、桂皮、香葉

  • 足料蘿白糕

    木瓜廚房

    自己整嘅蘿白糕真係好足料!口感好實在^^ **歡迎到木瓜廚房的臉書專頁讚好^^ http...

    蘿蔔絲(約2條大蘿白)、粘米粉、粟粉、水、蔥花、豬油、麻油、鹽、冰糖、乾蔥、臘腸、冬菇、潤...

  • 蓮子百合圓肉燉花膠糖水

    文迪廚房

    這三兩天不停的開暖爐、暖風機、電暖氈~ 有感非常乾燥,必須要來一個滋潤的湯水潤一潤 還有...

    蓮子、百合、圓肉、陳皮、冰糖/紅糖、花膠

  • 滋潤糖水燉品 (雪蛤膏)

    文迪廚房

    一次過燉兩樣~ 同時滿足了兩個不同的喜好 我的,紅棗圓肉杞子黑糖雪蛤膏 他的,椰汁冰糖雪蛤膏 ...

    雪蛤膏、紅棗、圓肉、杞子、黑糖、椰醬、冰糖、陳皮