Elaine Lee
牛柳簡單又易做，秋冬季我好鐘意吃牛肉
可以試試呢個簡單的做法，方便又好食
更多日常食...
牛柳、{醃料}水、{醃}油、{醃料}粟粉、{醃料}生抽、蠔油、黑胡椒粉、水、生抽
Cook1Cook
豉椒炒魷除了是惹味香口的菜式外，在粵語中又指被解僱，因為炒熟的魷魚捲起，好似以前打工仔執包袱時將...
魷魚、紅辣椒、青辣椒、蒜蓉豆豉醬、豆瓣醬、紹興酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉、紹興酒
Elaine Lee
清淡的舞菇，配搭鮮味的海蜆肉，做法簡單，是道好吃的快手菜，配白飯一流！
更多日常食譜或分...
海蜆肉、舞菇、薑蓉、胡椒粉、米酒、清水、鹽、蠔油、胡椒粉
小高廚房
蝦仁西芹炒鮮百合是一道健康有益，鮮味可口的菜餚，更是宴客、團年飯不可或缺的桌上佳餚。
鮮百...
急凍蝦仁(我用越南珍寶虎蝦仁)、西芹、黑木耳、蒜芯(可刪去)、甘筍 / 紅蘿蔔花、鮮百合、...
YeungMa
一個簡單易煮又好吃既家常菜式。
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素火腿、青瓜、蒜蓉、甘筍絲、蠔油、鹽、糖
蜜薯薯
家裡的冰箱存貨總有一些些東西不多不少最好用來做炒飯的
急凍熟蝦仁、蛋、冷飯、西芹、九層塔、鹽、油、胡椒粉、墓粒
R.L. 料理研究室
以前小時候比較喜歡吃紅醬、青醬醬汁濃厚的義大利麵
後來越來越老後就開始喜歡上清炒義大利麵 了
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義大利麵、去骨雞腿肉、洋蔥末、蒜末、香菜碎、鴻喜菇、青花菜、黑胡椒粉、鹽
R.L. 料理研究室
雞胸肉是這次義大利麵的主角
作法用很常見的鹽水浸泡法
把雞胸先用濃度約1-3%的鹽水浸泡1天...
義大利麵、雞胸肉、培根、蒜片、乾辣椒、黑胡椒粉、乾燥羅勒