食譜、做法 - 共2913

排序
  • (中國菜)豉椒炒雞球

    JessicaKitchen

    肉香和豉汁的香氣,雞球入口軟嫩滑爽

    雞扒、青椒、紅蔥頭、蒜蓉豆豉醬、糖、水

  • 西芹炒豬心

    貓糧

    小時候,媽媽經常做榨菜蒸豬心給我們吃,十分喜歡豬心彈牙的口感~ 豬心與其他內臟一樣很易有腥臭味,...

    豬心、西芹、粟米筍、蒜頭、米酒、生抽、鷹粟粉、鹽、糖

  • 自家炒肉鬆 影片

    廚娘的365日

    肉鬆通常是用豬肉, 經持續乾炒除去水分後,而製成的。肉鬆在亞洲是一種特別常見的小吃!它非常百搭,...

    豬肉(湯渣)、鹽、生抽、老抽、五香粉、糖

  • 豉椒炒花甲

    Simple Kan

    跟咗個大排檔秘方,勁好味,汁都撈埋嚟送飯。

    花甲/蜆、紹興酒、水、蔥、薑、乾蔥頭、蒜蓉、豆豉、迷你燈籠椒、沙茶醬、柱侯醬、蠔油、豆瓣醬...

  • 【一人食】火腿醬油炒飯

    R.L. 料理研究室

    前幾周工作剛結束在全家覓食的時候 看到媽媽煮藝的微波白飯 好像直接買這個就直接達成隔夜飯的條...

    白飯、火腿片、蒜頭、蔥花、雞蛋、黑胡椒粉、醬油

  • 肉絲炒麵 影片

    Chaomum Cooking

    思鄉情發作, 家裡沒香港蛋麵,但一樣做到,發揮小宇宙,有什麼用什麼,一樣好吃! 拌麵調味:...

    雞蛋麵、芽菜、韭菜、紅蔥頭、豬小里肌肉、冷凍蒜蓉

  • 【一人食】清炒海鮮義大利麵

    R.L. 料理研究室

    最近越來越喜歡吃清炒系列的義大利麵 備料簡單還很百搭 這次來做個經典的海鮮義大利麵 海鮮義...

    義大利筆管麵、洋蔥、辣椒、大蒜、香菜、蝦子、中卷、以下為調味料-------、黑胡椒粉、鹽

  • 三文魚藜麥炒飯

    小高廚房

    疫情期間,為了減少外出,儲備多一些冰鮮、急凍或乾貨食材,以備不時之需。三文魚是常備急凍食材之一,...

    急凍三文魚(約240克)、西蘭花莖、薑米、雞蛋、藜麥飯(冷飯)、黑胡椒、鹽

  • 羽衣甘藍炒豬肉片Stir fried Pork Lean with Kale

    Janet家常小菜食譜

    家常小菜羽衣甘藍炒豬肉片做法食譜

    羽衣甘藍Kale、豬肉Pork Lean、薑Ginger、生抽Soy sauce、糖Sug...

  • 蒜心炒蝦仁Sauteed garlic shoot with shrimp

    Janet家常小菜食譜

    家常小菜蒜心炒蝦仁做法食譜

    蒜心Garlic shoot、鮮冬菇Fresh shiitake mushroom、蝦仁S...