找食譜 食譜、做法 - 共40994

排序
  • 15分鐘上菜-螞蟻上樹

    關於下廚這一條不歸路。

    超級簡單又迅速的螞蟻上樹是著名家常菜,其實就是粉絲炒肉末啦! 以外型命名更添鮮活色彩。這道菜起源...

    豬絞肉、粉絲、豆瓣醬、醬油、麻油、米酒、黑醋、白胡椒粉、蔥花、蒜末薑末、辣椒末(可有可無)

  • 零失敗功夫菜東坡肉

    關於下廚這一條不歸路。

    好的東坡肉肥肉入口即化,香而不膩,瘦肉軟嫩入味,一夾就斷,三層次口感令人回味無窮 這次做的東坡...

    五花肉、紹興酒、醬油、砂糖、冰糖、青蔥、老薑、蒜頭、辣椒(可有可無)、滷包(可有可無)

  • 杯子提拉米蘇

    關於下廚這一條不歸路。

    新手零失敗提拉米蘇來囉!這次做的是杯子裝,分送給親朋好友很方便~食譜的份量共可以做五杯。義大利的...

    Mascarpone起士、蛋黃、細砂糖約45g、鮮奶油、手指餅乾、Espresso咖啡、白...

  • 芫荽花甲豆腐湯

    SamSamKitchen

    聽說此湯可去火。。。清清的口感。。。别有ㄧ番味道!

    花甲、嫩豆腐、芫荽、薑、紹酒、胡椒粉、鹽

  • 簡易炸蝦餅

    SamSamKitchen

    每次去食泰菜。。 。炸蝦餅係我必㸃item。。。肥嘟嘟、脹卜卜。。。 令人好想好想大啖大啖食咗落...

    蝦滑、麵包糠

  • 飯煲黑蒜香雞 併 黑蒜雞油飯【黑蒜健康新煮意】

    SamSamKitchen

    黑蒜是近年流行的健康食品。。。能增強免疫力。。。預防心腦血管疾病。。。又可護肝調節血糖。。。難怪...

    黑蒜香雞:、雞、獨子蒜或普通蒜頭、黑蒜、鹽、黑蒜雞油飯:、已煲黑蒜和獨子蒜、煲雞時產生的雞...

  • 沙茶牛肉粉絲煲

    NancyC寶

    好好吃,今晚就吃例個啦。

    肥牛、龍口粉絲、金針菇、洋蔥、紅椒、蔥、沙茶醬、蠔油

  • 梅亁扣肉

    NancyC寶

    梅幹扣肉是廣東惠州的漢族客家特色菜肴。香而不膩,肉汁和梅乾菜的香味融合的恰到好處。吃過一次后就終...

    五花肉、梅干菜、葱、腐乳汁、生抽、料酒、白酒、白糖、姜、油、盐

  • 南瓜蕃茄薯仔粟米豬骨湯

    Elaine袁太廚房

    好味多料又飽肚的湯水 , 大家有冇興趣飲番碗呢 ......

    南瓜、蕃茄、薯仔、粟米、豬骨、芹菜(裝飾可省略)

  • 冰鎮咕嚕肉

    NancyC寶

    冰鎮咕嚕肉,酸酸甜甜非常好吃。

    瘦肉、糖、澱粉、蛋清、麵粉、冰塊