Sallyho莎莉豪
有預伴粉可用,如沒有,也可做出鬆軟的梳乎厘班戟來,只要把蛋黃及蛋白分開打,就能做到。
蛋、糖、奶、低粉、泡打粉、蜜糖、溶牛油
Sze Nga
成日要帶小朋友學野,最方便都係將所有材料放哂入飯煲,較好時間掣,返到屋企加啲菜就食得!
半...
臘腸(買左返屋企我會切哂片先放冰箱)、蝦米、鴨豉片、瑤柱、米、菜芯
Shi Vian
我最喜歡食啖啖肉既豬脾仔..今次用左韓式辣醬去醃..又香又辣超級好送飯!!
豬脾仔、蜜糖、白芝麻、韓式辣醬、黃糖、蒜鹽、黑椒碎
Zareen媽媽
放假懶到唔想郁唔想諗。4塊豬排加白菜,煮出惹味菜飯,一家三口又食飽飽!
豬排、白菜、蒜頭、雞湯、生抽、蠔油、老抽、糖、生粉、紹興酒、麻油、蛋白
胖仙女
下酒也下飯的麻婆豆腐,要維持豆腐的完整形狀,可以選用板豆腐,用輕推的方式而不是用力翻炒,讓豆腐在...
豬絞肉、板豆腐、蒜頭、蔥、【調味料】、米酒、醬油、辣豆瓣醬、糖、花椒粉、水、太白粉
木瓜廚房
糯米糍無論樣子和味道都十分討好,其實在家亦能做到,連小朋友都可以一齊動手做...不過要小心被偷吃...
JIF香滑花生醬、糯米粉、椰汁、砂糖、粟米油、椰絲
ReBearBear
最近菠蘿當造,又平又靚
就整番個「醒胃鮮菠蘿子薑雞翼」嘆吓啦~~~
真係好味又開胃kar~~...
新鮮菠蘿肉、雞翼、酸子薑、蒜頭、生抽、鹽、米酒、胡椒粉、茄汁、浸子薑的醋、黃糖、鹽、清水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
從網上新聞睇到一則中醫講解芒果,內容話別再說Г芒果濕熱了,這醜化了芒果。」其實芒果屬於甘溫的水果...
芒果、三色椒、蒜頭、牛柳或牛扒、茄汁、糖、醋、生抽、生粉、生抽、糖、油、生粉
戀上味覺
只要用泰式方便醬來醃製魚肉,再配合鍋具烤製成小丸子,便能烹製出具泰式風味的小吃。
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鯪魚肉、免治豬肉、粟米、藍象泰式香辣醬、麻油、檸檬葉、粟粉