食譜、做法 - 共367

排序
  • 焗芝士煙肉雞胸卷

    SamSamKitchen

    睇完烹飪教學短片。。。即刻心動不已!!! 心動。。。不如行動!!! ACTION!!!

    雞胸肉、鹽、黑椒碎、蒜粉、煙肉片/火腿、芝士、麵粉、蛋(打汁)、鮮冬菇、翠肉瓜、橄欖油、黑...

  • 芒果芝士蛋糕杯 [免焗免機器]

    姊妹交換食譜週記

    芝士蛋糕食太多會太膩,所以細細杯剛剛好~ 今次特別唔用電動打蛋器,試用人手攪拌,發現其實都唔難...

    消化餅、牛油、忌廉芝士( Cream Cheese ) 250g、意大利軟芝士(Masca...

  • 焦糖蘋果焗豬扒

    SamSamKitchen

    蘋果和豬扒非常搭當。。。 蘋果用焦糖方法煮特別香味可口。。。再吸收了牛油味份外誘人!!! 搭配...

    厚切豬扒、鹽、胡椒粉、麵粉、洋蔥、白酒、雞湯、紅糖、法式芥末、迷迭香、紅蘋果、牛油、菜油、...

  • 檸檬撻【簡單免焗】

    MrsPsKitchen

    這個超簡單又免焗的檸檬撻,用消化餅乾做撻底,然後倒入檸檬凝乳,就成美味的檸檬撻~充滿檸檬香,酸酸...

    檸檬汁、檸檸皮屑、雞蛋(全蛋)、蛋黃、糖、粟粉、無鹽牛油、鹽、溶化牛油、消化餅乾

  • 慢煮蒔蘿焗三文魚

    廚獅工房

    雖然家中沒有慢煮機,但若然試試低溫慢煮的烹煮方式,可以嘗試用焗爐去炮製。最容易掌握的是三文魚,簡...

    急凍三文魚扒、蒔蘿、蒜頭、喜馬拉雅山岩鹽、黑椒粒、橄欖油

  • 迷迭香焗黃油穀飼雞脾

    住加菜

    話說 K 先生突然想吃焗雞 , 於是走去幫襯已經唔係樓下嘅「樓下小店」買食材~ 因為佢地長期...

    雞脾、小薯 (切半)、大洋蔥 (切塊)、甘筍 (切塊)、蒜頭 (不去皮 , 切半)、檸檬 ...

  • 韓辣醬烤焗雞翼

    MoneyEE廚房

    這個用韓國醬汁烤焗雞翼, 真的香辣惹味, 現在只是回味中都已令我流口水.

    雞翼、洋蔥、韓國醃肉辣醬、生抽、海鹽、紹興酒

  • 美味煎焗斧頭扒

    Owenmama

    件扒係幾個月前團購的, 送到先知成條16吋長, 超壯觀! 其實做法唔難, 唯一難度...

    急凍斧頭扒 (約3.5磅, 2.5吋厚)、幼鹽、黑椒、橄欖油、香草

  • 豆醬焗肉蟹

    陳家廚坊

    陳家廚坊Facebook專頁: https://www.facebook.com/ChansK...

    肉蟹、肥豬肉、普寕豆醬、芝麻醬、薑、清雞湯、葱白、生粉、糖、绍酒

  • 芝士焗通心粉 Mac & Cheese

    MrsPsKitchen

    大人小孩都喜歡的Mac & Cheese,表面金黃酥脆的芝士,再加上香濃的芝士醬汁,實在超邪惡又...

    通心粉、無鹽牛油、中筋麵粉、牛奶、芥末醬、車打芝士、Parmesan芝士、麵包糠