魚 食譜、做法 - 共1166篇

排序

  • 咖喱魚蛋豬皮魷魚

    MP廚房

    香港街頭經典美食之一, 醬汁香濃可以一試!

    魚蛋、豬皮、水魷魚、蒜蓉、乾蔥蓉、咖哩粉、沙茶醬、沙嗲醬、海鮮醬、紹興酒、雞湯、鹽、糖

  • 紅咖喱魚

    Carline Ki

    抗疫時刻最好多吃咖喱，因咖喱內有薑黃素，可提高免疫力及抗氧化作用。 常用薑黃粉煮食，建議於這段期...

    𩶘鱼、麵粉、油、椰奶、紅咖喱醬、植物油、切碎的洋蔥

  • #深夜食堂 #我的簡易日式料理 #鰻魚定食

    Hester

    我最中意的日本蓋飯就是鰻魚定食，因為鰻魚肉肥美，淋上甜甜的烤肉醬撈飯，味道一流! 今晚在家泡製鰻...

    蒲燒鰻魚、熟好的珍珠米飯、炒熟白芝麻、日式烤肉醬、七味粉

  •

  • 泰式魚餅

    YeungMa

    泰式魚餅~經典泰國菜之一，甜辣香味十足，香茅和檸檬葉，充滿泰式風味！做法簡單，在家自製零難度。「...

    蒜蓉、紅咖哩醬、香茅、檸檬葉、鯪魚肉、魚露、蛋黃、豆角、胡椒粉、椰糖/糖、青檸(可省略)

  • 粟米魚肚羹

    Simple Kan

    酒樓菜式在家煮。沙爆=平價花膠，一樣用魚標加工而成。

    地們粟米湯、沙爆魚肚、薑、水、生粉、水

  • 三文魚薯餅

    janicescookbook

    又係三文魚食譜呀!! 三文魚除咗煎之外, 仲可以用嚟整薯餅做午餐, 呢個簡單版只係用薯仔, 三文...

    薯仔、三文魚柳、麵粉、鹽、乾香草、黑胡椒

  •

  • 鹹魚蓉煎肉餅

    Owenmama

    大家抗疫其間常留家自煮， 諗菜單諗都好頭痛； 為你們介紹呢個Owenmama家常菜， 希望啱你...

    半肥瘦豬絞肉、切件鹹魚、馬蹄、薑蓉、蛋白、老抽、生抽、砂糖

  • 氣炸墨魚滑

    蘇清_蘇菲亞

    簡單、方便、快捷、香口、勁好味

    現成墨魚滑、魚露、胡椒粉

  • 吞拿魚粟米焗薯 影片

    慳家小師奶

    今次用個超快方法整焗薯！ 唔洗烚薯仔！ 一個水波爐就攪掂！ （係水波爐可用焗爐同微波爐！）...

    美國焗薯、粟米、吞拿魚、沙律醬、牛油

  •

  • 炸酸甜魚

    Carline Ki

    新春及過時過節，飯桌上必有魚，寓年年有餘。於街市魚檔買了條鮮鱒魚作「炸酸甜魚」肉質鲜美，加上酸甜...

    鰽魚（或黃魚）、紅椒、乾蒜頭、薑、車厘茄子、蔥花、菠蘿粒、芫茜