YeungMa
泰式魚餅~經典泰國菜之一,甜辣香味十足,香茅和檸檬葉,充滿泰式風味!做法簡單,在家自製零難度。「...
蒜蓉、紅咖哩醬、香茅、檸檬葉、鯪魚肉、魚露、蛋黃、豆角、胡椒粉、椰糖/糖、青檸(可省略)
Simple Kan
酒樓菜式在家煮。沙爆=平價花膠,一樣用魚標加工而成。
地們粟米湯、沙爆魚肚、薑、水、生粉、水
janicescookbook
又係三文魚食譜呀!! 三文魚除咗煎之外, 仲可以用嚟整薯餅做午餐, 呢個簡單版只係用薯仔, 三文...
薯仔、三文魚柳、麵粉、鹽、乾香草、黑胡椒
Owenmama
大家抗疫其間常留家自煮, 諗菜單諗都好頭痛; 為你們介紹呢個Owenmama家常菜, 希望啱你...
半肥瘦豬絞肉、切件鹹魚、馬蹄、薑蓉、蛋白、老抽、生抽、砂糖
慳家小師奶
今次用個超快方法整焗薯!
唔洗烚薯仔!
一個水波爐就攪掂!
(係水波爐可用焗爐同微波爐!)...
美國焗薯、粟米、吞拿魚、沙律醬、牛油
Carline Ki
新春及過時過節,飯桌上必有魚,寓年年有餘。於街市魚檔買了條鮮鱒魚作「炸酸甜魚」肉質鲜美,加上酸甜...
鰽魚(或黃魚)、紅椒、乾蒜頭、薑、車厘茄子、蔥花、菠蘿粒、芫茜
廚房女漢子Ritas
過年快到了,珍貴的烏魚子,是年夜菜餐桌上常會出現的貴客;第一次拿著烏魚子時,是否會有不知從何下手...
烏魚子五兩、白蘿蔔、大蔥、58度高梁酒或高度白酒
Carline Ki
朋友送我3罐即食罐頭鮑魚,話親民啲,快靚正。
過時過節,開一罐鮑魚做餸亦非常簡單。將罐頭打...
鮑魚仔、海蝦、菜心、紅蘿蔔、薑、生粉、鼓油、鷄粉、紹興酒、鹽、糖、胡椒粉