食譜、做法 - 共1390

排序
  • 手琢肉餅蒸飯 影片

    慳家小師奶

    手琢肉餅真係比機打好味! 因為手琢肉碎比較有質感! 同埋自己可以控制肉粒大粒! 用嚟蒸飯一...

    半肥瘦豬肉、米、水、麻油、豉油、糖、蛋白

  • Miele主理 "紅棗排骨蒸飯"

    小高廚房

    一窩暖胃的養生飯,把飯蒸好,再鋪放配料蒸熟,簡單快捷又美味。 歡迎遊覽 "小高廚房" の ...

    腩排、紅棗、蒜頭、薑米、白米、清水(1:1)、葱粒、生抽、砂糖、紹興酒、粟粉、麻油(後下)

  • 是日晚餐:韓式咖哩排骨飯

    tse_taitai

    韓國咖哩相比抵日本的比較香辣,味道冇咁甜,味道較濃郁,顏色類似港式咖哩,係冇左層辣油;煮咖哩記得...

    洋蔥、甘荀、排骨、韓國咖哩粉、蒜蓉

  • 白汁芝士龍蝦球焗飯

    SamSamKitchen

    呢類型嘅食材+煮法... 好隨意咁煮... 已經係冇得輸 ... 好難失手!😋😋😋 你哋又鍾...

    急凍龍蝦尾、蛋炒飯、胡椒粉少許、鹽1/3茶匙(醃龍蝦肉)、甘筍片、煮食用忌廉cooking...

  • 日式温泉蛋牛肉飯

    小高廚房

    自家製肉汁飽滿的大碗牛肉飯,做法很簡單也不費時,只須簡單的調味料就能煮出與餐廳無異的味道。 ...

    牛肩肥牛片、洋葱、薑米、珍珠米飯、紫菜絲 / 白芝麻 / 葱花(裝飾)、日本雞蛋、日本醬油...

  • 【影片】廣島蠔肉碎泡椰菜花飯【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    老娘戒了精制米很久 但米飯食品總是很想吃 所以我常常會做椰菜花飯 這個廣島蠔肉碎泡椰菜花飯...

    椰菜花、廣島蠔、豬肉碎、唐芹、芫茜、蔥、冬菜、鰹魚湯包、魚露

  • 方魚蠔仔肉碎湯飯

    YeungMa

    經典潮洲美食~方魚蠔仔肉碎湯飯。 以方魚乾做湯底,飯加入唐芹、芫荽、冬菇、肉碎、冬菜和烘烤過大地...

    蠔仔、方魚乾、冷飯、免治豬肉、唐芹、芫荽、冬菜、冬菇、清水

  • 玉蘭瑤柱蛋白炒飯

    Owenmama

    放假清雪櫃發覺有三粒乾瑤柱, 就用請客食剩的珍珠飯做咗呢個炒飯, 只需簡單的用糖、鹽調味, 就做...

    瑤柱、冷飯、芥蘭莖粒、蛋白、糖鹽

  • 瑤柱冬菇姬松茸荷葉飯

    IstisDiningTable

    一直以為荷葉飯這個在酒樓賣的貴價餐點做法很複雜,要花很多時間煮,原來不是呢~只要預早一天準備好材...

    花菇、茶樹菇、姬松茸、瑤柱、去皮雞脾扒、櫻花蝦乾、白米、鮮荷葉、乾荷葉、米酒、蒜頭碎、紅蔥...

  • 大阪焼煎餅飯

    applehoney

    今次分享是A貨板「大板燒」材料改用了飯,不過味道上原用了大板燒汁/海苔/美乃滋等,所以口感上略然...

    飯、牛肉、椰菜、蛋、櫻花蝦、大板燒汁、海苔、美乃滋(即白色沙律醬)