蛋 食譜、做法 - 共1237篇

網紅甜品 巴斯克芝士蛋糕 影片

Kate Chan

超級簡單、零失敗，網紅甜品 三歲小朋友都整到

忌廉芝士、雞蛋、淡忌廉、糖、低筋麵粉

是日晚飯: 大蜆蒸水蛋

tse_taitai

蒸水蛋可以有唔同款式，可以加下蝦米、瑤柱丶肉碎，謝太太今次就整大蜆蒸水蛋，試唔到味，但見肥力一啖...

大蜆、雞蛋、水+雞湯+蜆水、蔥花

日式溏心蛋

MrsPsKitchen

很多朋友都喜歡吃放在拉麵上的心蛋，用來拌飯也超好味！ 做法超簡單，可以自己控制雞蛋熟透的程度，...

雞蛋、生抽、味醂、水／清酒

台式煎蛋餅

Kamely

由前個星期開始, 我lunch盡量唔煮飯, 盡量整D其他野食 (煮飯煮到厭世........) ...

麵粉、木薯粉、鹽、水、蔥 1棵、蛋、火腿、芝士 1片 或 芝士碎

香橙烤布蕾/法式燉蛋 (脫模版) Orange Creme Brulee (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

天陰時, 心情不好時, 總希望吃一個甜品. 烤布蕾 Crème brulee 雖然烤布蕾...

蛋黃、白砂糖、鹽、鮮奶油、(選擇性) 橙酒 (Cointreau/Grand Marnie...

蒸抹茶紅豆蛋糕 影片

Karen Ling

抹茶(绿茶）与红豆真是绝配，做出来的效果真好吃 ，而且做法非常简单，只需用手动搅拌器拌匀，拿去蒸...

自發粉【 Self-Raising Flour】、抹茶粉、糖、菜油、牛奶、紅豆泥、鷄蛋

花雕溏心蛋

KasoKitchen

上兩個月去了三個旅行，又要準備烘焙班，沒時間做料理，很想念煮婦的生活呢！ 做了日式口味的溏心蛋...

雞蛋、醬油、本味醂、水、花雕酒

芋泥厚蛋吐司

KasoKitchen

很台的早餐耶😍 只用了半個芋頭做芋泥，然後馬上就後悔了，因為做出來的份量只夠吃兩餐，以後應該多...

芋頭、冰糖、椰子水、鹽

腐竹白果雞蛋糖水

Simple Kan

深秋初冬，天氣乾燥，喉嚨乾涸，是時候食碗腐竹白果糖水潤下，加埋雞蛋更有營養

乾腐竹、真空包裝白果、雞蛋、冰糖、水

港式咖哩魚蛋

SamSamKitchen

港式咖哩魚蛋食譜好不勝數... 但係要整到啱自己口味嘅真係要慢慢調... 今次我好滿意呢個醬料配...

炸魚蛋、水、蒜蓉、指天椒粒、生抽、咖哩粉、黃薑粉、麵豉、蠔油、老干媽脆油辣椒、辣椒油