食譜、做法 - 共1236

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  • 簡易篇|自制荷蘭醬與水波蛋 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會和大家介紹荷蘭醬, 和它其中一位好友, 水波蛋~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Fa...

    牛油、紅蔥頭、白酒醋、黑椒、蛋黃、雞蛋、白醋、瑪芬、莎律菜、橙皮醬、蝦夷蔥(切粒)、鹽和黑...

  • 麵包蟹蒸水蛋

    YeungMa

    抗疫期間,多了䐟入送上門的急凍食材,難得見到有「蟹膏之王」美譽的麵包蟹買,一於買來試試,蟹肉鮮甜...

    雞蛋、熟凍麵包蟹、薑片、紹酒、熟水

  • 流心朱古力蛋糕 影片

    man6088

    烘培新手可以試下,失敗率低!

    低筋麵粉、可可粉、雞蛋、粟米油、細砂糖、熱水

  • 豬肉豆卜蒸水蛋

    Ken Ng

    Hello大家好,今次做個懶人餸菜,豬肉豆卜蒸水蛋,大家有冇試過呢,大部份經常用油炸鬼,大家都可...

    豬肉、雞蛋、豆卜、聰

  • 芫茜皮蛋鯇魚片湯

    Carline Ki

    芫茜有些稱香菜,有健胃的功能,芫茜中的維他命C含量比一般的蔬菜高如:紅蘿蔔、蕃茄、青瓜等蔬菜高出...

    鯇魚、皮蛋、芫茜、紹興酒、胡椒粉、鹽、麻油、薑片

  • 「一人前」氣炸鍋吉列雞扒配唐揚汁/飯糰及巻蛋(影片篇) 影片

    applehoney

    繼續響應不上街, 一個星期只出一次買餸的情況下,雪櫃物資沒有太過豐盛,今個午飯便做了一個簡單的唐...

    雞髀仔、中筋麵粉、麵包糠、雞蛋、日本清酒、日本味淋、日本豉油、蒜頭、砂糖

  • 「一人前」蕃茄雞蛋雞肉關廟麵(影片篇) 影片

    applehoney

    繼續響應政府閉關在家開餐,當然係越做越簡單,隨手拿來整合雪櫃有乜做乜, 今日就炮製咗一個簡易的...

    蕃茄、雞蛋、雞髀菇、清水、蔥花、關廟麵、花椒油、雞柳、蒜頭

  • 皮蛋拌豆腐

    Carline Ki

    皮蛋有很多種做法,最常見的有:皮蛋挾酸薑、芫茜皮蛋豆腐湯、金銀蛋筧菜、咸蛋皮蛋瘦肉粥或蒸三色蛋。...

    豆腐、溏心皮蛋、薑切碎、葱、蒜切粒、生抽、鎮江醋

  • 馬玲薯蛋沙拉

    廚房女漢子Ritas

    夏天味口不好時,馬玲薯蛋沙拉是個好選擇,無論是當開胃菜,或是夾麵包,又或者是當配菜,都非常適合喔...

    馬玲薯(大)、紅蘿蔔、小黃瓜、全蛋、鹽、黑胡椒粉、甜味沙拉醬、日式美奶滋

  • 日式料理🍱滑蛋鰻魚飯

    janicocokitchen

    滑蛋鰻魚飯再加上鰹魚片一擺一擺 好肥美好可愛呀😆 更多食譜 👍https://www....

    蒲燒鰻魚、雞蛋、洋蔥、油、鹽、醬油、味醂、水、葱花、鰹魚碎/ 蝦乾/ 魚乾