Shi Vian
做法非常簡單,,個汁自己整,,酸酸辣辣配埋豬頸肉好惹味!!出面泰國舖食一碟要至少$60,,哩度一...
豬頸肉 -、蜜糖 -、紹酒 -、魚露 -、黃糖 -、老抽 -、紅蔥頭(切碎) -、檸檬葉(...
Owenmama
上次去完布吉返嚟，每日食VILLA廚師煮嘅美味泰菜，向佢討教咗機幾招，呢味係其中一味，材料簡單但...
急凍豬背骨一條（選擇脂肪較多的）、魚露2湯匙、糖1.5湯匙、生抽1湯匙、芫茜6棵，只要莖部...
木瓜廚房
鐘意食辣嘅朋友仔千萬不能錯過！加罐啤酒簡直係絕配！大食會可以加入呢道菜啦！簡單易做！
歡迎...
雞翼、芝麻、是拉差辣椒醬、蒜蓉、薑蓉、蜜糖、牛油、檸檬汁、魚露、蔥花
木瓜廚房
呢個係朋友要求一定要食嘅，哈哈哈！果然係好快就清左碟啦！個味道太開胃啦！我做左個百搭汁料，還可以...
肉眼扒、芹菜、香茅、檸檬葉、紫洋蔥、蔥、莞西、車里茄
Shi Vian
好彈牙又香口既泰式魚餅,,食時沾上泰式甜辣醬,,真係好好味呀!!
鯪魚肉 -、青豆角(切細粒) -、芫茜(切碎) -、檸檬葉(切絲) -、紅咖哩醬 -、魚露...
關於下廚這一條不歸路。
如果要推薦一道超快速可以完成請朋友吃又能驚豔四座的料理，我絕對推薦泰式打拋肉！絞肉料理是最迅速方...
豬/牛絞肉、大蒜辣椒、九層塔/打拋葉、小番茄、魚露、米酒、醬油糖
josearfung
鮑魚就用整個凍鮑魚又可以預先整, 而且愈醃愈入味, 炎炎夏日最岩食這個開胃菜
http://j...
鮑魚、香茅、青檸汁、辣椒、薑、蒜、魚露、糖、水
男人廚房
會說秘訣大公開是我想台灣還沒有人公開這個技巧過(至少我沒有看過)，到底綠咖哩要怎樣煮才濃、純、香...
去骨雞腿肉、椰奶、高湯、綠咖哩醬、茄子、辣椒、九層塔、乾檸檬葉、魚露、黑糖
Amyの私人廚房
炎熱夏天時,最愛泰式酸辣口味的料理,將花枝或海鮮汆燙後,淋上泰式酸辣醬就能完成酸辣夠味的涼拌菜囉...
花枝、彩色甜椒、紫洋蔥、小蕃茄、香菜、酸辣醬、檸檬、魚露、芝麻香油