找食譜 食譜、做法 - 共41248篇

【經典粵菜】百花釀蟹鉗 Deep fried crab claw stuffed with minced shrimp 影片

Cook1Cook

百花釀蟹鉗係粵菜中嘅經典菜式，相信大家去飲嘅時候都食過。今次我地自己整，雖然係用急凍嘅蝦，但係由...

急凍熟蟹鉗 Cooked frozen crab claw、急凍中蝦 Frozen shr...

【港式經典】西檸雞 Deep fried chicken with lemon sauce in Hong Kong style 影片

Cook1Cook

講到去大牌檔食飯必點嘅菜式，西檸雞肯定係頭幾位！炸到香脆而又肉汁豐膄嘅雞扒，淋上鮮黃搶眼、酸酸甜...

雞扒 Chicken fillet、檸檬 Lemon、蜜糖 Honey、吉士粉 Custa...

【影音】奶油菠菜鮭魚 影片

男人廚房

滑順奶香的菠菜搭配煎到表面焦酥的鮭魚，兩者的濃郁香氣與口感相互交融著，有著難以言喻的魔力，相信不...

沙拉油、鮭魚、大蒜、菠菜、鮮奶油、鹽巴、黑胡椒、帕馬森起司

半熟軟心蝶豆花巴斯克焦香芝士蛋糕

Man Lam

🧀半熟軟心蝶豆花巴斯克焦香芝士蛋糕🧀 琴日整左個淺色版，今日試下整深色版，有d朋友話淺色靚...

忌廉芝士、糖、蛋、淡忌廉、鮮奶、低筋麵粉、粟粉、蝶豆花、4吋蛋糕模

半熟軟心蝶豆花巴斯克焦香芝士蛋糕

Man Lam

🧀半熟軟心蝶豆花巴斯克焦香芝士蛋糕🧀 自從整過半熟軟心的巴斯克就返唔到轉頭了😋😋 因...

忌廉芝士、糖、蛋、淡忌廉、鮮奶、低筋麵粉、粟粉、蝶豆花、4吋蛋糕模

蟲草淮山圓肉杞子燉豬𦟌

YeungMa

冬蟲夏草是可全面補身的食材，滋補氣血，增強免疫力。病後體虛，用作病後調理是很好的食用材，並為滋陰...

冬蟲夏草、豬𦟌、圓肉、陳皮、杞子、淮山、乾貝

懶人版心太軟

蜜薯薯

情人節剛過了冇耐，另一半想 encore 當晚食退的特濃朱古心太軟，好吧整個方便懶人版，但美味程...

特濃干邑朱古力蛋糕、Kaula咖啡酒、凍乾草莓、葡萄牙红砵酒、8印度威士忌、86％朱古力片...

【影音】蝦仁奶油烏龍麵 影片

男人廚房

濃郁的醬汁配上Q彈的烏龍麵，入口後滑順、香醇的味道在口中散發開來，搭配上蝦卵的口感，真的是頂級的...

沙拉油、蝦子、大蒜、烏龍麵、鮮奶油、蝦卵、鹽巴、海苔粉、蝦卵

芒果班戟 影片

廚娘的365日

又來到整香港經典既甜品時間，今日有芒果班戟！呢個食譜嘅班戟皮又黃又鮮艷，賣相冇得頂。個皮又薄又柔...

雞蛋（L)、砂糖、牛奶、低筋麵粉、吉士粉、油、淡忌廉、砂糖、芒果

太子參麥冬沙參海玉竹腰果湯 影片

Chaomum Cooking

最近天氣變幻莫測，一下由春天又變回秋冬，天氣乾燥，不但皮膚乾燥，我的鼻子和喉嚨都會很癢很敏感，所...

北沙參、海玉竹、麥冬、太子參、陳皮、水、鹽