食譜、做法 - 共3862

排序
  • 靈芝湯

    一日一食

    靈芝味甘苦、性平,歸心、肺、肝、脾經;可養心安神,養肺益氣,理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱,神...

    靈芝、紅棗、黨參、扇骨、水、鹽

  • 玉樹上湯雞【中餐乙級食譜】

    鼎仔

    中餐乙級檢定指定菜→玉樹上湯雞 更多中餐乙級資訊可至 http://www.chunghua...

    全雞(中小型)、豬胛心肉、芥蘭菜、嫩薑、鹽、味精、沙拉油、酒、鹽、味精、鹽、味精、雞高湯、...

  • 精力湯 - 南北杏雪耳雪梨露

    C房菜

    好耐好耐冇出過POST... 秋天終於都到... 即係乾燥日子都黎喇... 潤肺養肺都要係呢...

    梨、雪耳、南北杏、冰糖、水

  • 羅宋湯

    廚房女漢子Ritas

    有豐富蔬菜的羅宋湯是ㄧ道以牛肉高湯為基底蕃茄為輔的營養湯品~少許的月桂葉和西洋芹就能突顯出羅宋湯...

    牛腩或牛腱、月桂葉、洋蔥、紅蘿蔔、馬玲薯、蕃茄、西洋芹、高麗菜(小)、鹽、黑胡椒粉、米酒或...

  • 薑汁抹茶+芝麻湯圓

    廚房女漢子Ritas

    下星期一就要立冬了,寒冷的天氣總是讓人想吃點甜食,手作薑汁芝麻湯圓是最好的選擇,滿足了嗜甜的寒冬...

    芝麻餡、黑芝麻、芝麻醬(不要油)、糖粉、無鹽奶油、抹茶粉(抹茶湯圓用)、湯圓外皮、糯米粉、...

  • 川貝雪耳海底椰湯水

    josearfung

    川貝, 海底椰同樣有止咳化痰清潤功效, 這幾天天氣轉涼見自己有少少咳, 未見嚴重之前就煲下這款湯...

    海底椰/川貝

  • 香菇冬瓜蝦仁肉粒湯飯

    MoneyMak

    小編由於從小到大喜歡吃冬瓜, 但每次整冬瓜盅很費時,唯有 尋求突破。 而家整個簡單品版。 ...

    冬瓜、蝦仁、香菇、豬柳肉、清雞湯、醃料與調味,請於看內文。

  • 鮮雪耳雪梨無花果豬展滋潤靚湯

    Sasa自家煮意

    人生第一次買新鮮雪耳,好大一朵用來煲雪梨無花果豬展湯,啖湯好有膠質又甜!好適合轉秋的天氣,勁潤!

    新鮮雪耳、雪梨、無花果、南北杏、豬展肉、清水、鹽

  • [滋潤湯水] 蘋果雪梨雪耳無花果豬展湯

    LoveKellyKitchen

    今日開始涼!終於有D秋天既感覺! 當然要煲返D啱時節既湯水啦! 個名超長但功效超潤,其實呢款...

    蘋果、雪梨、雪耳、無花果、南北杏、豬展 $40、蜜棗、水、鹽

  • 【大黃瓜貢丸湯】加冬菜提香好味道

    滿分人妻Coya

    一年四季都是大黃瓜的產季,很容易購買到,做法簡單又快速,加入冬菜提香,喝起來清爽不膩口,飯前飯後...

    大黃瓜、貢丸、芹菜、水、冬菜、魚露、胡椒粉、米酒、香油